一個童話與食物都獨一無二的地方—丹麥
地處斯堪的納維亞的丹麥對於中國而言是一片遙遠的土地。但如果提到安徒生童話、樂高玩具、丹麥設計，相信很多人都不會陌生。丹麥這個國家的美好早就滲入了生活的各個角落。
丹麥全稱丹麥王國，是一個君主立憲制國家，現任國家元首是女王瑪格麗特二世。
丹麥本土的面積很小，首都哥本哈根坐落在東部的西蘭島上，中間的菲英島擁有安徒生的故鄉歐登塞和被譽為丹麥的花園的美麗景致。
西部的白德蘭半島上則坐落著丹麥第二大城市奧爾胡斯、比靈斯樂高樂園和著名漁港斯卡恩。
古城、沙丘、白崖、海灘、濕地之間常常不過幾分鐘的車程，
提到丹麥美食，很多人都會想到丹麥曲奇餅乾，畢竟國內各大超市里都充斥著打著丹麥旗號的國產曲奇。不過在丹麥，黃油曲奇並不突出，正宗的當地美食另有他物。
開放式三明治是最經典的丹麥美食。
以丹麥人最愛的黑麵包做底，
根據食材搭配不同，三明治的種類也多種多樣。開放式三明治是丹麥人每天必吃的食物，如果有一天沒吃到黑麵包，大概有不少丹麥人要崩潰了。
脆皮烤豬肉
脆皮烤豬肉是典型的丹麥傳統菜式，將醃好的豬肉烘烤至肉皮金黃酥脆，瘦肉柔嫩多汁，既可夾在漢堡中間，也可單獨食用。丹麥所產的豬肉品質極高，一塊肉裡常常能清晰地分出七層，極為美味。
丹麥酥
丹麥酥是丹麥最有名的甜點，因為是由維也納甜品師在丹麥發明的，所以在丹麥它被叫做“Wienerbrød”，即維也納麵包。丹麥酥主要由麵粉、牛奶、果醬製成，造型各異，種類頗多，風味獨特，幾乎在每個甜品店都能找到到它的蹤影。