華文網

老字型大小“開新花”,如何綜合施策?

現代商戰,創新是取勝的永恆法則。老字型大小要煥發“第二春”,

必須緊跟時代潮流,密切聯繫消費者需求,才能牢牢築牢市場。從清明節的“鹹蛋黃肉鬆青團”、端午節五花八門餡料的粽子,到如今中秋節的各式創新餡料月餅,如果只是在產品原料上翻花樣,是否就能抓住消費者求新求異的求變需求,還需要細緻觀察和認真考量,才能得出結論。

在當下電商和品牌競爭時代,“老字型大小”如果沒有創新追求和市場行銷良方,

肯定不可能重鑄昔日的輝煌,但如何去迎合年輕消費者口味,跟上時代步伐,充分發揮老字型大小的優勢,擴大傳播效應和文化記憶,則需要用創新思維,以及相應配套的行銷手段、服務技巧等綜合性發則,去贏取市場的認可和大眾消費者的口碑,並非一定要走蹭網紅和跟風炒作這條路。老字型大小要發揮自己的產品和品牌優勢,把百年老店做成文化產品,如今老字型大小產品背後的美食故事、人文傳說、歷史溯源方面的寶藏,
現在還遠遠沒有開掘出來,老字型大小必須學會講故事,用文化吸引一代代的消費者。另外,每年鮮肉月餅熱銷和受歡迎中,可否研發生產冷凍鮮肉月餅,方便消費者自己回家去烘焙加熱,也是一個亟待解決的事情,其中大有市場潛力。

讓“老字型大小”煥發新活力,持續做大做強做優,必須借鑒國際名牌產品的發展路徑,

以創意為引領,以文化為內涵,從內容、包裝、行銷和服務,都與時俱進洗心革面,不斷用創意和新招吸引顧客,抓住消費者的眼球,贏得人們青睞,從這一點來說,老字型大小要在新時代打響自身的“保衛戰”,還要綜合施策,兼顧全面,創造符合市場競爭規律的獨門絕技。