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農村人最懷念的10種野味,尤其是最後一種,怎麼也忘不掉

老師:小明,昨天生日吃什麼好東西了? 小明拿出牙籤從牙縫裡剔出一塊肉絲放到老師面前說到:昨天的都消化了,這是今天中午的,很新鮮,不信你嘗嘗… 老師:滾出去。

1、田螺

鄉村尤其是夏天,

很多人都下到河裡摸魚、摸田螺,那個時候田螺一摸一大把,現在市面上一般都是人工飼養的田螺,野生的現已很少了。

2、蜂蛹

蜂擁一般為胡蜂、黃蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼蟲和蛹,蜂蛹養分豐厚,風味香酥嫩脆,是真正的純天然甘旨食品。近幾年在湘西吉首、張家界等地,

蜂蛹每公斤售價高達400元,成為當今山裡人饋贈親友的又一名特土產。

3、野生青蛙

特別是在夏天大雨過後,經常會聽到蛙鳴聲,青蛙的肉十分的新鮮,肉吃起來滑滑的。現在野生青蛙十分少了,商場價值十分高。

4、河蚌

福建、江蘇、浙江俗稱"海蚌",廣東香港稱"貴妃蚌",以前鄉村河比較多,隨意一踩就是河蚌,河蚌肉質特別脆嫩可口,養分豐厚,一顆顆撿起來,回家煮湯,十分好吃。人工飼養的河蚌一斤都能賣到幾十元,更不必說野生的河蚌了。

5、河蟹

河蟹也叫"螃蟹"和"毛蟹",常穴居於江、河、湖沼的泥岸,夜間活動,以魚、蝦、動物屍體和穀物為食,它們特別愛藏在石頭縫中,一掀開石頭倉皇而逃。河蟹的肉質新鮮,味道鮮美,養分豐厚,具有很高的經濟價值。現在商場上的螃蟹多是人工飼養的,關於飼養栽培問題,農人朋友可以在雲種養上免費諮詢專家,

雲種養是全球最大的農技問答網站,裡邊彙聚了數萬名農業專家線上答疑,深受農人朋友的歡迎。

6、野生河魚

在鄉村的河裡、小水坑都會有一種小小的魚,純野生的,不僅可以用手抓,還能用網兜,只要稍微洗洗就行了,並且刺軟,吃的時候不必吐刺。

7、河蝦

河蝦防備分佈在河裡或許池塘,並且肉質細嫩,味道鮮美,養分豐厚,是高蛋白低脂肪的水產食品,河蝦很欠好抓,尤其是通明的河蝦,很多人都用網撈,一網下去,很多活蹦亂跳的河蝦。現在野生的河蝦十分少,一斤能賣到上百元。

8、泥鰍

泥鰍被稱為"水中之參",以前鄉村一下雨,水溝裡都會有泥鰍,泥鰍肉質細嫩,味道鮮美,養分豐厚,現在即使有水溝,裡邊也沒有泥鰍了

9、黃鱔

黃鱔形狀很像蛇,很難抓,尤其是稻田裡很多,黃鱔經常會打洞,一般人抓不住,有經驗的人都知道怎樣找黃鱔。黃鱔肉嫩味鮮。養分價值甚高,黃鱔不僅為席上好菜,其肉、血、頭、皮均有必定的藥用價值。

10、知了猴

鄉村夏天總會聽到知了猴的叫聲,有時候拿一根長長的棍子在樹上一敲,就會敲下好幾隻知了猴,知了猴炸著吃很好吃。現在每只鮮蟬0.3-0.5元。僅靠野生資源已不能滿足需要,目前已開端人工飼養,業內人士預言,蟬將成為人類重要的綠色食品之一。

胖老婆問瘦老公:“有沒有不節食不運動還見效快的的減肥方法?” 瘦老公想了想,笑著說:“有,但不知道你受不受得了!” 胖老婆:“是什麼方法,為了苗條的身材,肯定受得了。” 瘦老公:“用刀割……”

8、泥鰍

泥鰍被稱為"水中之參",以前鄉村一下雨,水溝裡都會有泥鰍,泥鰍肉質細嫩,味道鮮美,養分豐厚,現在即使有水溝,裡邊也沒有泥鰍了

9、黃鱔

黃鱔形狀很像蛇,很難抓,尤其是稻田裡很多,黃鱔經常會打洞,一般人抓不住,有經驗的人都知道怎樣找黃鱔。黃鱔肉嫩味鮮。養分價值甚高,黃鱔不僅為席上好菜,其肉、血、頭、皮均有必定的藥用價值。

10、知了猴

鄉村夏天總會聽到知了猴的叫聲,有時候拿一根長長的棍子在樹上一敲,就會敲下好幾隻知了猴,知了猴炸著吃很好吃。現在每只鮮蟬0.3-0.5元。僅靠野生資源已不能滿足需要,目前已開端人工飼養,業內人士預言,蟬將成為人類重要的綠色食品之一。

胖老婆問瘦老公:“有沒有不節食不運動還見效快的的減肥方法?” 瘦老公想了想,笑著說:“有,但不知道你受不受得了!” 胖老婆:“是什麼方法,為了苗條的身材,肯定受得了。” 瘦老公:“用刀割……”