牙籤肉上的牙籤，到底是幹嘛用的？

吃過各式各樣的牙籤肉，

有沒有吃貨考慮過這個問題：

牙籤肉上的牙籤到底存在的意義是什麼？

小南經過深思熟慮，

覺得原因可能有這3種：

1、從飲食風格來說，

為了好拿，抓著牙籤就能吃還是很方便的；

2、從品牌效應角度講，

牙籤肉的辨識度很高非常容易被人記住；

3、最後從吃貨角度來看就是，

方便剔牙。

哈哈哈哈，為了方便更好的體會，

不如親自動手做一道牙籤肉試試吧！

= 食材 =

豬裡脊肉300克、鹽2克、生抽2勺、孜然粉適量、辣椒面適量

= 步驟 =

▶裡脊肉切成不到2釐米的小塊，加入鹽，生抽攪拌均勻。

▶再撒適量孜然粉、辣椒面攪拌均勻，醃制20分鐘左右。

▶將醃制好的肉串到牙籤上，

▶ 鍋中放入適量油，中小火燒熱。加入牙籤肉，炸至變色即可。

只要四步，酥脆的牙籤肉輕鬆端上桌！