可以天天吃的4種芽菜 簡單保健還治病
芽菜的營養價值都是比較高的,而且生長週期短,因此只要在豆芽上市的季節,就能每天都食用到美味的芽菜喲。
芽菜們都好給力呀,都含有豐富的維生素A、B、C、E和礦物質,磷的含量尤其豐富喲。
黃豆芽:具有降血壓的功效,它的B族維生素和維生素C、E比較豐富喲。
綠豆芽:能預防牙齦出血,它的維生素C含量豐富,能減少血管壁中的膽固醇和脂肪,起到保護心臟的功效。
大麥芽:促進消化。麥芽含澱粉酶、催化酶等,其中澱粉酶能將澱粉分解成麥芽糖和糊精,有促進胃酸及胃蛋白酶分泌的作用,助消化。
蘿蔔籽芽:增進食欲、緩疲勞。蘿蔔芽中維生素C及鐵、鈣含量豐富,