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紅酒瓶帽上的自帶小孔是怎麼回事?真是被人動過手腳的嗎?

喜歡喝紅酒的人都會注意到紅酒瓶帽上有一些小孔。不禁有人納悶了,這麼昂貴的紅酒,塞子怎麼做的這麼差勁,還有網友表示,肯定是紅酒杯動了手腳,一定是假酒

其實不然,這些小孔可是有著大用處!

排氣

這些小孔可以起到排氣的作用,在生產過程中,瓶帽和瓶口之間會有空氣的產生,如果沒有這個孔,

裡面會形成一個小氣墊,特別影響外觀

換氣

這些小孔還是葡萄酒的透氣孔,可以幫助紅酒在完全密封的情況下與外界的空氣進行少量的對接,這個叫做氧化,不僅能讓紅酒發揮更香的味道,還可以增加紅酒的保質期

保濕

紅酒是用軟木塞住的,由於軟木極具彈性,在乾燥的情況下會收縮,如果增加濕度,軟木塞就會膨脹,可以防止大量的空氣進入紅酒內。這些小孔可以幫助軟木塞上面的一部分保持一定的濕度,加強密封

如果買的是螺旋蓋子的紅酒自然就沒有這些孔了,所以不必太糾結!