火爆廈門的神店空降泉州！一天賣出2045鍋，來一次就被勾住了魂！
就是它！
把我的魂都勾住了！
理由1
它是廈門最火爆的一條魚
一來 泉州，店裡內外都是人
理由2
它只賣一鍋 酸湯魚
不論男女老少，吃過就會被圈粉
理由3
現在，新店開業
2.8折 請泉州、晉江人吃魚！
酸湯魚界的霸主，靠實力說話
不到2年的時間，就在福建怒開20家分店，憑著一鍋酸湯魚橫掃廈門、泉州兩地。說它是酸湯魚界的霸主，一點都不誇張！
- 01 -
魚一定要現點現殺
每天早上6點，店裡都要從廣東空運新鮮的烏魚，放在專門用來養魚的池子，
- 02 -
魚片一定要切得夠薄
片魚全靠師傅精湛的手藝。快刀片下一塊，每一片魚肉跟皮都完美地連在一起，大小厚度相差無幾。
- 03 -
性價比高，一鍋魚3人能吃撐
店裡只賣酸湯魚，有微辣、中辣、重辣3種鍋底可選。微辣接近原味，老闆說，是點單率最高的魚鍋。
吃魚先喝湯！自製的酸湯十分開胃，連不喜歡吃飯的小朋友都能喝湯喝到飽。難怪這麼受人歡迎。
喝完湯再吃魚片！店裡都是烏魚，魚肉肥美，而且刺非常少，很適合老人和孩子吃。
魚片下鍋前都會用秘制醬料稍作醃制，這樣每片魚的口感更加的滑嫩，一口就能滑進口腔。
分量感人！一條4斤左右的魚，夠3-5人吃，整整裝了4大碗，鍋裡還剩了不少。
吃完魚片，鍋裡還有寶。寬粉、酸菜、蘿蔔，每一樣都是酸湯魚的精髓，可不能就這麼浪費了！
這些涼菜，也都不能小覷
除了招牌酸湯魚，口水雞是店裡常年位居翻牌率榜首的涼菜。口水雞每天都有限量，去晚了就吃不到了哦~
夾起一塊口水雞，蘸點盤子裡的醬料，放入嘴裡，麻辣鮮香細嫩於一塊雞肉中，吃起來超級滿足。
蒜泥白肉也切得很薄，咬下去香香的、有嚼勁，鹹香肥美，一點也不會膩。
酸甜開胃的涼麵、質嫩味鮮的夫妻肺片...等等，店裡的涼菜非常多，每一樣都是經典。
店裡的環境溫馨大氣，鵝黃色的燈光讓人感覺很溫馨。如果覺得室內悶，還可以到外場，一邊吃魚，一邊感受夜晚的涼風，非常地愜意。
▲ 小清新的一角
小爺酸湯魚
晉江店
人均：50元
時間：11:00-14:00 17:00-21:30
地址：晉江萬達金街3號門P068-P070
泉州店
人均 ：50元
時間 ：11:00-14:00 17:00-21:30
地址 ：浦西萬達金街156-158號
探店丨第441期
編輯：小俠 攝影：LUOJING
- 舌尖上的泉州出品 -
分量感人！一條4斤左右的魚，夠3-5人吃，整整裝了4大碗，鍋裡還剩了不少。
吃完魚片，鍋裡還有寶。寬粉、酸菜、蘿蔔，每一樣都是酸湯魚的精髓，可不能就這麼浪費了！
這些涼菜，也都不能小覷
除了招牌酸湯魚，口水雞是店裡常年位居翻牌率榜首的涼菜。口水雞每天都有限量，去晚了就吃不到了哦~
夾起一塊口水雞，蘸點盤子裡的醬料，放入嘴裡，麻辣鮮香細嫩於一塊雞肉中，吃起來超級滿足。
蒜泥白肉也切得很薄，咬下去香香的、有嚼勁，鹹香肥美，一點也不會膩。
酸甜開胃的涼麵、質嫩味鮮的夫妻肺片...等等，店裡的涼菜非常多，每一樣都是經典。
店裡的環境溫馨大氣，鵝黃色的燈光讓人感覺很溫馨。如果覺得室內悶，還可以到外場，一邊吃魚，一邊感受夜晚的涼風，非常地愜意。
▲ 小清新的一角
小爺酸湯魚
晉江店
人均：50元
時間：11:00-14:00 17:00-21:30
地址：晉江萬達金街3號門P068-P070
泉州店
人均 ：50元
時間 ：11:00-14:00 17:00-21:30
地址 ：浦西萬達金街156-158號
探店丨第441期
編輯：小俠 攝影：LUOJING
- 舌尖上的泉州出品 -