“嫁到”河源十幾年的潮汕老字型大小,為何河源人盡皆知?
尋吃·系列 第6期
“吃貨妹去哪裡”
今天要給各位介紹這家
“嫁到河源”十幾年的老字型大小檔口
一樣藏身在老城的下角一個小巷子兜裡
每個人的舌尖都是一個故鄉
而他
用故鄉的味道一解鄉愁和弘揚家鄉美食
今天要給大家介紹的是這家店名叫:
潮汕綠豆餅
(永亮餅屋)
這是他們搬遷後的新店鋪
新店搬遷,對於顧客來說可能會難找
但是他們的選址卻十分的完美
也就是之前老店的對面哦!
(老店面圖片)
↓↓↓
地址:河源市源城區下角奶油小屋旁
“吃貨妹 吃什麼”
這家身在小巷內街的店仔
搬遷後店面變得更大更寬敞了
生意還是那麼的好
靠口碑口口相傳的美食店怎能不旺呢?
今天就告訴大家
為何這家美食引眾多河源人為之掏腰包
綠豆餅(7元)
嗯!!!
可以說是純手工無添加
口感酥軟,一咬下去
那陣清香讓整個餅更加的具有潮汕風韻
這可是他們家祖傳下來的傳統美味啊!
剛出爐的綠豆餅被晾在架子上
陣陣香味飄來
還沒有等餅皮變得香脆
它就已經在架子上誘惑我們了
等綠豆餅的
“最後一道工程”在空氣中完成後
就會被裝入袋子中
等待顧客們的青睞~
南瓜餅(7元)
跟外面的南瓜餅外形很不一樣
味道也是獨特的存在
外殼微微酥脆,裡面十分的軟糯
走近一聞有清香的南瓜氣味
拿著一塊就咬上一口
我的味蕾就這樣被刺激開來了
恨不得吃上十幾個
這份迷人的口感和外形成為了
老街坊們熱捧的對象
老婆餅(10元)
老闆來份老婆餅不要餅
這句話讓許多人找到了吃老婆餅的樂趣
但是在這裡
你會說:“老闆,來份老婆餅不要老婆”
這樣的“感悟”還是源於這裡的味道
美味得你只想品嘗它真正的那一面
芝麻餅(10元)
粒粒芝麻香
面皮都包裹不了的香味
輕咬一口,口感筋道
把芝麻做成這道芝麻餅
時至今日
它依然是大家最佳的選擇
“美食背後”
之所以能夠成為老字型大小
就是因為能夠一直保持著老味道
並且將技術與現代生產工藝
進行了完美的結合
成為顧客們喜愛的零食和伴手禮
“因為喜歡吃啊”
一句道出了做美食的應有之義
雖說是身在異鄉
但是沿襲近百年的潮汕傳統配方
無論是在何地
只要保持對美食的追求和傳承
一樣可成為潮汕地區的美食代表
雖說天天重複著同樣的動作
但是道道食品精工細作
無論是對美食還是服務
絕不敢怠慢啊~
秉承著傳統工匠精神的細心和嚴謹
只為給大家最安全最美味的食品
在時光的進程中
每個老字型大小各自經歷了
艱苦奮鬥的發展史
就是因為有這種磨練與進步
最終才有這些在別人口口相傳中的
“優秀品牌”
最後
感受一下它們的召喚吧!
這六期尋吃系列
到此結束
敬請期待第七期
尋味·系列--徵集令
你有沒有一次跟美味發生的靈魂碰撞?
吃了這麼多美食,河源哪裡最讓你念念不忘?
你是不是知道老城哪一家早餐店最美味?
你是不是知道哪一家的小龍蝦最多肉?
歡迎推薦河源早餐、午餐、晚餐好去處!
你手裡有祖傳的美食製作方法
或者你有特愛吃的一道食物
又或許你自己的拿手好菜
一旦採納成功
既可和吃貨妹一同探店
吃貨妹帶你吃吃喝喝
精彩多多,優惠多多!
這次徵集就看你啦~~
河源吃貨團
商務合作|
但是在這裡
你會說:“老闆,來份老婆餅不要老婆”
這樣的“感悟”還是源於這裡的味道
美味得你只想品嘗它真正的那一面
芝麻餅(10元)
粒粒芝麻香
面皮都包裹不了的香味
輕咬一口,口感筋道
把芝麻做成這道芝麻餅
時至今日
它依然是大家最佳的選擇
“美食背後”
之所以能夠成為老字型大小
就是因為能夠一直保持著老味道
並且將技術與現代生產工藝
進行了完美的結合
成為顧客們喜愛的零食和伴手禮
“因為喜歡吃啊”
一句道出了做美食的應有之義
雖說是身在異鄉
但是沿襲近百年的潮汕傳統配方
無論是在何地
只要保持對美食的追求和傳承
一樣可成為潮汕地區的美食代表
雖說天天重複著同樣的動作
但是道道食品精工細作
無論是對美食還是服務
絕不敢怠慢啊~
秉承著傳統工匠精神的細心和嚴謹
只為給大家最安全最美味的食品
在時光的進程中
每個老字型大小各自經歷了
艱苦奮鬥的發展史
就是因為有這種磨練與進步
最終才有這些在別人口口相傳中的
“優秀品牌”
最後
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到此結束
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