只因孝順堅持做爺爺祖傳的油糕生意，年輕人學習的榜樣

小店老闆

圖片上的這位元大哥在這擺油糕六年多了，

大哥說這油糕技術是爺爺祖傳下來的，家裡姐妹幾個就他做出來味道和爺爺一樣，所以爺爺就把攤位傳給他了。

油糕

這油糕看著都流口水，大哥做油糕的食材都是自己家裡種的，麥子是自己地裡種的，麵粉是媳婦兒用爺爺傳下來的石磨辛苦磨出來的，炸油糕用的食用油都是自己地裡的葵花軋出來的菜籽油，大哥說爺爺說要用良心做糕，做出來味道才地道，絕對不能偷工減料，

用一些市面上的化學東西做，生意這麼好就是謹記爺爺的這些話。攤位雖然小，但大哥說日子過的還算樂呵，家裡有賢慧的媳婦和一對乖巧的兒女，大哥說不求大富大貴，只要一家人健健康康的就是他最大的心願。

咬一口

大哥這油糕色澤金黃，

皮酥肉軟，油而不膩，香中有甜，老少皆宜，歡迎路過的朋友捧場。

油糕是山西地方的一個特色小吃，之所以這麼受人歡迎，農村有這麼個傳說，因‘糕’與‘高’諧音，為取之步步登高，吉祥富貴之意，人們往往在年節或婚喪嫁娶，孩子滿月，過生日，老人壽誕，起房蓋屋或家裡來了客人時食用。故又稱年糕，喜糕，多年來，油糕伴隨著人們送舊迎新，慶道賀喜，成為我們山西人喜愛的傳統食品。

在此也祝大哥生意興隆，家庭幸福。