《炎陵非遺》——客家習俗禮儀之「婚嫁」
歷史淵源
客家人是從黃河洛水流域遷徙到南方的漢人。一千多年來，客家人在定居繁衍和創業發展的過程中，客家文化和本地文化互相交融，形成了頗具特色的客家風俗和客家文化。
2010年1月，《客家風俗禮儀之婚嫁習俗》入選炎陵縣縣級非物質文化遺產名錄。
定情
傳統上，客家男女青年戀愛主要依靠“媒婆”說媒、親戚朋友介紹，也有以客家山歌為媒，以山歌傳情戀愛的。雙方滿意後相互間會贈送定情物，俗稱“交手信”或“告手信”，並開始以戀人身份公開交往，雙方家庭對孩子的婚事便進入了考察、籌備階段。
確定婚姻關係前，在逢年過節的喜慶日子，
更有意思的是，炎陵客家人到女方“送節”必須帶“子”，並且越多越好，寓意男女戀愛成功，婚煙順利，早生貴子。如端午節，其禮品必須有棕子，
看屋場
男女雙方戀情發展到一定程度，男方將選定一個良辰吉日，邀請女方的父母及其重要親戚來家裡做客，進一步增進瞭解、融洽感情，客家人叫“看屋場”（也稱“拉屋”）。女方來的人要逢單數，一般都是姑媽、姨媽、舅媽、嬸子、嫂子等女眷，
“看屋場”禮儀很隆重：女方的客人到了，男方要放鞭炮迎接；客人迎進廳屋後，便由男方女眷陪同吃茶、吃果盤、吃點心。點心一般是瘦肉、香菇煮雞蛋（也叫“開湯碗”），或者甜酒糟蒸雞蛋，雞蛋一般是三個，客人吃的時候，有留下一個（即使再想吃也不能全部吃完)的講究，一是顯得客套，二是寓意“有剩有餘”。
菜也很講究，要剁糯米丸子，
迎娶
婚期確定好後，雙方就要將婚期通知親戚朋友，對舅舅等長輩要親自登門邀請，以示鄭重和禮遇。男方要向女方主要親戚過“水禮”（禮錢），這些親戚收到“水禮”後，就會準備好一份貴重的嫁妝。女孩子則要趕在婚禮前給男方每位主要長輩做好兩雙“千層底”（布鞋）。
婚期的前一兩天，男女雙方家裡便開始張燈結綵、貼大紅對聯、掛大紅燈籠，邀請親朋好友、左鄰右舍前來幫忙，置辦酒席，氣氛喜慶熱鬧。為了把喜事辦好，家裡會請一位在地方上德高望重、有組織協調能力的長輩做“總管”，並將幫忙人員的姓名及分工，用毛筆譽好張貼在堂屋大門左邊的牆壁上，客家人叫“撐壁單”。喜事期間，“總管”就會統管好一切事務，直到把喜事辦完辦好。
結婚的前一天，男方須備好禮單將豬肉、雞鴨、煙酒用紅紙包裹送到女方，禮單稱之為“菲儀”，要標注“榮華富貴”。女方回單稱之為“奩單”，要標注“子孫整整”
接親
完婚當天，男方迎親隊伍要敲鑼打鼓、吹著嗩呐，去女方家“接親”，接親隊伍包括新郎、伴郎、伴娘、樂隊、抬挑嫁妝人員，人數忌諱“4”“8”等數字。到達女方家後，新郎要送給岳母娘一個禮包，稱“離娘包”（紅包），意思是表達對岳父岳母的養育之恩。
出親
女方吃過早飯後，就準備出親。女方將嫁妝用紅繩子捆好，這一儀式炎陵客家人叫“捆成”。“捆成”的紅繩子要一整根，中間不能弄斷、打結頭，東西要捆紮實，不能散架、跌落。嫁妝捆好後，男方就派人將嫁妝抬出來，親放在禾坪上等候出發。有趣的是，挑尿桶、澡盆的人還能享受不同一般的待嫁遇，可以得到塗了紅墨水的熟雞蛋，另有瓜子、花生、黃豆、糖果等。
哭嫁
炎陵客家女子還有“哭嫁”的習俗。即將出嫁的姑娘，在男方接親隊伍到來後開始哭嫁。哭嫁是新娘子向父母表達養育之恩、向親友述說惜別之情的一個環節。這時，“被哭”的長輩親友，要拿出數額不等的現金紅包或紀念品贈送給新娘。客家人把哭嫁獲得的紅包，稱之為“叫嘴包”或“哭臉包”。
出嫁
出嫁前，新娘子要更衣和梳妝打扮。之後，要在廳屋的“天地國親師”牌位前，焚香、跪拜，舉行告別祖宗的儀式。最後，在鑼鼓嗩呐、鞭炮聲中，新娘上轎起程。婚禮隊伍分三批出發。第一批是抬挑嫁妝隊伍；第二批是接親隊伍，裡面包括新郎新娘、轎夫、伴郎、伴娘、樂隊人員；第三批是女方送親人員。
鋪床鋪床
客家風俗在女方張羅“出親”的時候，男方這邊也在忙碌“鋪床”、“進親”、“拜堂”等事宜。婚床是新關係到傳宗接代的大事，所以客家人特別重視。新娘到來之前，男方要恭請一對自己家族內或親屬中有子有孫、白頭偕老的福命夫妻為新人鋪床鋪。新床和床上用品一般都是女方的嫁妝。床鋪鋪好後，還要抱一個男孩在新人床上打幾個滾，期待新娘能早生貴子。
進親
分三批進行。首先是進嫁妝，在鞭炮聲中卸下嫁妝，抬進婚房佈置，等待新郎新娘的到來。其次是新娘新郎在伴娘伴郎的陪伴下，步人新郎家。最後迎進來的是送親的貴賓。因為是第一次登門，男方家庭稱之為“新客”。這時新郎家的男性長輩分成三組（一組2人），總門（或進屋路口）、大門口各站一組。還有一組則帶領樂隊去路上迎接“新客”。“新客”到來後，男方要專人陪同，以好禮好酒好煙好食招待，絲毫不敢懈怠，唯恐招待不周，有失禮儀和顏面
拜堂
新娘到家後，由男方家庭（族）長輩在正廳屋主持“拜堂”儀式，其場面佈置可簡可繁。拜堂次序是：一拜天地，再拜高堂，三是夫妻對拜。“拜堂”儀式結束後，新郎、新娘就被送進洞房。
赴宴
宴前通常先由新郎倒水恭請新客們洗臉，再恭請他們用茶。兩套環節，新客必須致禮即送一個紅包。然後，舉行開湯碗儀式，待後，就是參加婚禮全體人員赴宴就餐。傳統上，婚宴就是吃炎陵的“十碗葷”。
鬧洞房
晚餐後，愛熱鬧的年輕人會把新郎、新娘、公公、媒人當作取樂的物件，來逗逗樂子，並美其名“鬧洞房”。“鬧洞房”的內容有“扒灰”（強行給公公戴個破草帽，抹成黑臉，背把小鏟子，要他當著新娘子的面唱客家情歌）、“拜床腳”（抓住媒人或其他人往新娘床底下塞，不准其出來）等。雖然有點“惡作劇”的意味在裡面，但也可以看出新郎、新娘的聰明才智，以及接人待物的能力。一般而言，聰明機智、性情開朗的夫妻，都可以輕鬆度過“鬧洞房”這一難關。
送新客
次日早餐後，就是送新客回家。首先男方在廳屋中擺好八仙桌，備好茶點、水酒。上賓（新客）上座飲酒三杯，曰“上馬酒”。之後，讚譽客套一番，此時上客會趁主人不留意時，把一隻酒杯悄悄放進衣袖裡帶走，叫“偷食杯”，即使主人看到了也不會在意，反而心裡很高興，預示將來親家之間能常來常往。歡送新客的酒桌要從廳屋一直擺到前坪的盡頭，主人家一桌一桌地陪酒，新客一桌一桌地喝酒。
新客正式啟程回家時，男方要派一小輩送擔，送得越遠越客氣，或乾脆送到女方家裡。新郎送傘走在前面，走一段回頭施一禮，新客就要送上一個紅包，少則四五次，多則十多次，但一般不超過半裡路。
回門
“回門”，就是女兒回娘家，分“三朝回門”和次年“正月回門”。新耶、新娘婚後第三天，要帶上禮物去看望女方的父母親，叫“三朝回門”。“三朝回門”僅式比較簡單，女方父母、叔伯、兄弟、姐妹等主要親人接待就行。第二天，新郵、新娘也就回家了，正式開始他們婚後的新生活。
客家人稱新婚女婿為“新姑爺”或“新姐夫”。“正月回門”，對“新姑爺”最大的考驗就是喝酒，因為女方親戚對“新姑爺”最高的禮遇就是要把他灌醉。
對於“新姑爺”的拜年禮物，一般是原封不動的，而且要加倍“回禮”。所以，“正月回門”後，娘家人都會派
人挑著大擔、小擔的禮物送女兒、女婿回家。禮物越多、越貴重，就表明女兒、女婿在娘家人心目中越有分量，女兒在夫家和地方上也越有面子。所以，在炎陵客家人當中，至今還流傳著“洗澡盼淋盆，結婚望回門”的說法。
編輯：領秀炎陵 轉載請聯繫小編
婚期的前一兩天，男女雙方家裡便開始張燈結綵、貼大紅對聯、掛大紅燈籠，邀請親朋好友、左鄰右舍前來幫忙，置辦酒席，氣氛喜慶熱鬧。為了把喜事辦好，家裡會請一位在地方上德高望重、有組織協調能力的長輩做“總管”，並將幫忙人員的姓名及分工，用毛筆譽好張貼在堂屋大門左邊的牆壁上，客家人叫“撐壁單”。喜事期間，“總管”就會統管好一切事務，直到把喜事辦完辦好。
結婚的前一天，男方須備好禮單將豬肉、雞鴨、煙酒用紅紙包裹送到女方，禮單稱之為“菲儀”，要標注“榮華富貴”。女方回單稱之為“奩單”，要標注“子孫整整”
接親
完婚當天，男方迎親隊伍要敲鑼打鼓、吹著嗩呐，去女方家“接親”，接親隊伍包括新郎、伴郎、伴娘、樂隊、抬挑嫁妝人員，人數忌諱“4”“8”等數字。到達女方家後，新郎要送給岳母娘一個禮包，稱“離娘包”（紅包），意思是表達對岳父岳母的養育之恩。
出親
女方吃過早飯後，就準備出親。女方將嫁妝用紅繩子捆好，這一儀式炎陵客家人叫“捆成”。“捆成”的紅繩子要一整根，中間不能弄斷、打結頭，東西要捆紮實，不能散架、跌落。嫁妝捆好後，男方就派人將嫁妝抬出來，親放在禾坪上等候出發。有趣的是，挑尿桶、澡盆的人還能享受不同一般的待嫁遇，可以得到塗了紅墨水的熟雞蛋，另有瓜子、花生、黃豆、糖果等。
哭嫁
炎陵客家女子還有“哭嫁”的習俗。即將出嫁的姑娘，在男方接親隊伍到來後開始哭嫁。哭嫁是新娘子向父母表達養育之恩、向親友述說惜別之情的一個環節。這時，“被哭”的長輩親友，要拿出數額不等的現金紅包或紀念品贈送給新娘。客家人把哭嫁獲得的紅包，稱之為“叫嘴包”或“哭臉包”。
出嫁
出嫁前，新娘子要更衣和梳妝打扮。之後，要在廳屋的“天地國親師”牌位前，焚香、跪拜，舉行告別祖宗的儀式。最後，在鑼鼓嗩呐、鞭炮聲中，新娘上轎起程。婚禮隊伍分三批出發。第一批是抬挑嫁妝隊伍；第二批是接親隊伍，裡面包括新郎新娘、轎夫、伴郎、伴娘、樂隊人員；第三批是女方送親人員。
鋪床鋪床
客家風俗在女方張羅“出親”的時候，男方這邊也在忙碌“鋪床”、“進親”、“拜堂”等事宜。婚床是新關係到傳宗接代的大事，所以客家人特別重視。新娘到來之前，男方要恭請一對自己家族內或親屬中有子有孫、白頭偕老的福命夫妻為新人鋪床鋪。新床和床上用品一般都是女方的嫁妝。床鋪鋪好後，還要抱一個男孩在新人床上打幾個滾，期待新娘能早生貴子。
進親
分三批進行。首先是進嫁妝，在鞭炮聲中卸下嫁妝，抬進婚房佈置，等待新郎新娘的到來。其次是新娘新郎在伴娘伴郎的陪伴下，步人新郎家。最後迎進來的是送親的貴賓。因為是第一次登門，男方家庭稱之為“新客”。這時新郎家的男性長輩分成三組（一組2人），總門（或進屋路口）、大門口各站一組。還有一組則帶領樂隊去路上迎接“新客”。“新客”到來後，男方要專人陪同，以好禮好酒好煙好食招待，絲毫不敢懈怠，唯恐招待不周，有失禮儀和顏面
拜堂
新娘到家後，由男方家庭（族）長輩在正廳屋主持“拜堂”儀式，其場面佈置可簡可繁。拜堂次序是：一拜天地，再拜高堂，三是夫妻對拜。“拜堂”儀式結束後，新郎、新娘就被送進洞房。
赴宴
宴前通常先由新郎倒水恭請新客們洗臉，再恭請他們用茶。兩套環節，新客必須致禮即送一個紅包。然後，舉行開湯碗儀式，待後，就是參加婚禮全體人員赴宴就餐。傳統上，婚宴就是吃炎陵的“十碗葷”。
鬧洞房
晚餐後，愛熱鬧的年輕人會把新郎、新娘、公公、媒人當作取樂的物件，來逗逗樂子，並美其名“鬧洞房”。“鬧洞房”的內容有“扒灰”（強行給公公戴個破草帽，抹成黑臉，背把小鏟子，要他當著新娘子的面唱客家情歌）、“拜床腳”（抓住媒人或其他人往新娘床底下塞，不准其出來）等。雖然有點“惡作劇”的意味在裡面，但也可以看出新郎、新娘的聰明才智，以及接人待物的能力。一般而言，聰明機智、性情開朗的夫妻，都可以輕鬆度過“鬧洞房”這一難關。
送新客
次日早餐後，就是送新客回家。首先男方在廳屋中擺好八仙桌，備好茶點、水酒。上賓（新客）上座飲酒三杯，曰“上馬酒”。之後，讚譽客套一番，此時上客會趁主人不留意時，把一隻酒杯悄悄放進衣袖裡帶走，叫“偷食杯”，即使主人看到了也不會在意，反而心裡很高興，預示將來親家之間能常來常往。歡送新客的酒桌要從廳屋一直擺到前坪的盡頭，主人家一桌一桌地陪酒，新客一桌一桌地喝酒。
新客正式啟程回家時，男方要派一小輩送擔，送得越遠越客氣，或乾脆送到女方家裡。新郎送傘走在前面，走一段回頭施一禮，新客就要送上一個紅包，少則四五次，多則十多次，但一般不超過半裡路。
回門
“回門”，就是女兒回娘家，分“三朝回門”和次年“正月回門”。新耶、新娘婚後第三天，要帶上禮物去看望女方的父母親，叫“三朝回門”。“三朝回門”僅式比較簡單，女方父母、叔伯、兄弟、姐妹等主要親人接待就行。第二天，新郵、新娘也就回家了，正式開始他們婚後的新生活。
客家人稱新婚女婿為“新姑爺”或“新姐夫”。“正月回門”，對“新姑爺”最大的考驗就是喝酒，因為女方親戚對“新姑爺”最高的禮遇就是要把他灌醉。
對於“新姑爺”的拜年禮物，一般是原封不動的，而且要加倍“回禮”。所以，“正月回門”後，娘家人都會派
人挑著大擔、小擔的禮物送女兒、女婿回家。禮物越多、越貴重，就表明女兒、女婿在娘家人心目中越有分量，女兒在夫家和地方上也越有面子。所以，在炎陵客家人當中，至今還流傳著“洗澡盼淋盆，結婚望回門”的說法。
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