在農村一度覺得噁心的東西，原來還有一個美麗的名字“桃花淚”
桃樹在農村裡面隨處可見，特別是以前的農村，記得小時候有時候喜歡爬桃樹，或者春季的時候喜歡用手搖桃樹，讓花瓣飄落。然後滿手上都是那種噁心的黏黏的東西。前段時間才知道，
桃膠的功效與作用
1、生津止渴的功效
具有生津止渴的作用。桃膠能生津液，補充人體所需的水分，
2、止痛鎮痛的作用
桃膠具有止痛的功效。桃膠所含有的半乳糖、α-葡萄糖醛酸等成份，能夠緩解產後痢疾裡急後的疼痛症狀。
3、美容養顏的功效
桃膠具有美容養顏的功能，可減少皺紋，嫩膚，治療痘瘡黑陷，具有養顏，護膚的功效。女性朋友常吃桃膠可以讓皮膚變得更好。
4、止血尿排結石
桃膠的功效與作用還具有止血尿、幫助排出結石的作用。
5、降血糖作用
桃膠具有一定的降血糖作用，可用於非胰島素依賴型糖尿病的降血糖治療，具有很好的療效。
6、治胃炎
桃膠可用於治療胃腹疼痛、腸發胃炎。幹桃膠用清水洗乾淨，拿小錘砸成粉末狀，用溫開水送服，可以治療各種胃腹疼痛，胃炎等消化系統疾病。
目前比較公開的好處大概就是這些。由於桃膠比較少見，很多人不曾接觸，特別是食用這一塊，所以怎麼做怎麼吃知道的並不多，
這裡只給大家介紹一種最常見的做法吧：
桃膠銀耳羹（當然要加些其他的東西例如蓮子、百合、薏米、紅棗、枸杞等等也隨意）
原料：桃膠15克 冰糖30克 銀耳5克 清水1000毫升
①將桃膠放入清水中浸泡一夜（12小時左右）直到軟漲，體積大概能漲大10倍。注意若不是最好滴品種必須再仔細將泡軟的桃膠表面黑色雜質去除，用清水反復清洗後，掰抓成均勻的小塊備用；
②銀耳用清水泡20分鐘變軟後，用手掰成小朵，根部黃硬塊剪掉；
③先將銀耳和水放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，此時湯汁開始變得有些粘稠；
④放入桃膠繼續煮15分鐘，再放入冰糖，邊攪拌邊煮5分鐘，