多吃蔬菜身體好 看看這些蔬菜你認識嗎
俗話說得好民以食為天,美食我們每天都離不開吃這個話題,但是有的蔬菜卻是大部分人不認識的,有的甚至是一部分人沒見過的,讓我們一起跟著小編來看一下這些神奇的蔬菜吧。
寶塔菜花,顧名思義就是長得比較像塔一樣的菜花,它和普通的菜花長得差不多,只是花心更像一個個的寶塔它起源於地中海北部,這個美食它的食用方法燉炒、開水氽後配海米或香菇涼拌都是可以的。
芽球菊苣,芽球菊苣這種蔬菜長得很像春筍,
紅菊苣,紅菊苣長得很像圓白菜,只不過紅菊苣是紅色的,紅菊苣屬於海水蔬菜起源於地中海沿岸,這個美食它的做法一般用用橄欖油烤著吃,
蕨菜,這種蔬菜喜歡生長在淺山區向陽地塊,中國大部分地區都有,多分佈於稀疏針闊混交林,這個美食食用方法,可以炒吃,加工成乾菜,做餡加工成罐頭。
水晶冰菜,這種蔬菜在非洲、亞洲西部和歐洲都有分佈。它就像身上長滿了水珠一樣,但這些水珠都是硬的冰冰的,這個美食食用方法可以涼拌、炒菜、燒湯,因為它本身就含有鹽分,所以做的時候可以不用加鹽。
球莖茴香,這個蔬菜的原產地義大利南部,現主要分佈在地中海沿岸地區。這個美食食用方法可以燉湯,炒吃都可以。
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