社區直飲水是什麼水?檢測10個樣本均達純淨水標準
新鮮、富氧、礦化、弱鹼……社區直飲水,和自來水、礦泉水有什麼區別?華商報本期好奇心將和專業的檢測機構一起,
2月22日,華商報記者走訪了西安市10個社區,這些社區中均有社區直飲水機,水費為每7.5升1.5元錢。直飲機設置者均稱,他們是租用物業的地方,向物業付租金和水電費,自主經營管理。
對於水質,經營者大都自稱為礦物質水,經過淨化和後置添加礦化濾芯,從而達到淨水、礦化兩種目的,
在維護方面,維護週期有7天、10天、個月,最長的為三四個月。日常維護為清潔、水質監測,對於更換濾芯頻率,經營者均稱以出水量為准會不定期進行更換。
那麼這些直飲水的水質到底如何?華商報記者聯合有資質的權威檢測機構,同檢測員一起從西安市10個不同社區各取樣5L水進行檢測。
>>檢測機構
西安康派斯品質檢測有限公司
>>實驗人員
實驗檢測人員:王江睿、趙雅娟、李軍濤華商報記者
>>採樣地點
1、紅旗東路陽光新城社區
2、西影路後村社區
3、丈八北路都市印象
4、科技路楓韻藍灣
5、鳳城八路EE康城
6、梨園路紫雲溪
7、大興西路古都西苑東區
8、錦業路綠地世紀城
9、曲江大道龍湖紫都郡
10、豐禾路蔚藍花城
>>檢測標準
本次對10個不同社區水樣的31個參數進行了檢測,檢測的方法主要為國家標準GB 5750-2006《生活飲用水標準檢驗方法》。
檢測主要依照兩個標準,一是生活飲用水(自來水)的國家標準GB5749-2006《生活飲用水衛生標準》,二是飲用天然礦泉水的國家標準GB8537-2008《飲用天然礦泉水標準》。
>>檢測結果
達到純淨水標準
但礦物質含量不達標
西安康派斯品質檢測有限公司質保部部長賀菲分析,從檢測結果可以看出,10個水質樣品中的色度、渾濁度、臭和味、肉眼可見物、PH、總硬度(以Ca-CO3計)、耗氧量、揮發酚、陰離子合成洗滌劑、溶解性總固體、氟化物、氯化物、硫酸鹽、硝酸鹽、三氯甲烷、四氯化碳、砷、鎘、銅、鐵、鋅、錳22個項目,
那麼如此乾淨的水是否為礦物質水?根據《GB 8537-2008飲用礦泉水標準》規定,礦物質水的礦物質指標為鋰、鍶、鋅、硒,礦物質水應有一項或一項以上指標符合標準,於是檢測員又對水質中的鋰、鍶、鋅、硒後進行了檢測,檢測資料顯示,10個水樣中的色度、渾濁度、臭和味、可見物、耗氧量、揮發酚、陰離子合成洗滌劑、氟化物、硝酸鹽、砷、鎘、銅、鋅、錳均符合飲用天然礦泉水中規定的要求,但其裡面的礦物質卻很少,根本達不到國家規定的礦物質水指標要求。
至於酸鹼性,實驗結果顯示,10個樣本中8個水樣的PH值都在6.6—7之間,屬於弱酸性水,只有兩個社區的水樣為弱鹼性,PH值分別為7.08和7.26。
>>業內人士
其實是家用淨水器放大版
過濾完不可能有礦物質
經走訪,10個社區的直飲水機分屬不同品牌,大多數從外觀上無法看出其品牌。那麼這些直飲水機的運營模式到底是怎麼樣的、是否有安全監管?
華商報從一家直飲水機生產廠家處瞭解到,個人出資即可在廠家購買直飲水機,800加侖的規格基本可以滿足1000人的社區,價格為8000元—12000元不等。廠家發貨後,出資者自己找水電工即可安裝。後期維護主要是更換濾芯,更換濾芯的頻率根據各地的水質以及出水量大小不同,需要自己找規律,如果濾芯變成淡黃色就要更換了。該工作人員稱,這種飲水機就是放大版的家用淨水器,經過9級過濾和2級殺菌,後置添加礦物質,出的水就是礦物質水。
但一位知名品牌淨水機廠家工作人員則稱,過濾的過程其實是將水中有益和有害物質都過濾掉了,後置所謂的礦化濾芯根本加不了多少礦物質,不管什麼樣的淨水器實際上最後出來的水都是純淨水。而且這種設置在社區的直飲水機管理無法監管,投資人是否會定期更換濾芯沒人知道。
>>專家觀點
直飲水尚無國家標準
喝自來水更健康
“這種水現在還沒有國家標準,所以很難確定屬於什麼水。”國家城市供水水質監測網西安監測站站長劉昆善介紹,社區直飲水屬於監管空白,商家所宣傳的礦物質水其實也只是一個概念。
劉昆善稱,天然的礦泉水即泉水,硬度其實很高,燒開後有很多沉澱。而這種直飲水宣稱自己是礦物質水,後置添加礦物質,但他們所稱的礦化濾芯溶解率如何,添加後礦物質含量有多高都很難保證。而且添加的礦物質中是否有重金屬也不好說。
不少直飲水機維護記錄中都有一項指標為TDS,商家稱他們的水好,TDS值很低。
對此,劉昆善稱,TDS為溶解性總固體,即溶解到水中的陰陽離子,一般以一升水燒完後裡面的殘渣量來計算。天然礦泉水中的TDS值達到300mg/L,地表水為120mg/L,地下水100—400mg/L左右,純淨水幾乎沒有。所以這項指標並不能說明水質的好壞,如果TDS值低反而從側面說明這種水礦物質含量並不高。
至於商家宣傳的弱鹼水,劉昆善表示,弱鹼水為ph值在7以上,不能超過9,礦泉水都是弱鹼水,西安的自來水也是弱鹼水,ph值為7.8左右。只有南方容易受污染的地區才可能出現酸性水,而純淨水都是弱酸性,因為水中離子去除越多ph值會越低。
劉昆善說,很多人願意喝淨化後的水,是因為這種水口感更好,而且中國人習慣喝熱水,礦泉水和自來水燒開後會有殘渣,很多人無法接受。實際上,這些殘渣才是礦物質,而且這種直飲水很多風險無法判斷,從安全方面和人體健康角度考慮,自來水才是比較好的選擇。
(特別感謝康派斯檢測機構對本次檢測的大力支持) 華商報記者 趙瑞利 攝影 強軍
編輯:靳聰
但其裡面的礦物質卻很少,根本達不到國家規定的礦物質水指標要求。至於酸鹼性,實驗結果顯示,10個樣本中8個水樣的PH值都在6.6—7之間,屬於弱酸性水,只有兩個社區的水樣為弱鹼性,PH值分別為7.08和7.26。
>>業內人士
其實是家用淨水器放大版
過濾完不可能有礦物質
經走訪,10個社區的直飲水機分屬不同品牌,大多數從外觀上無法看出其品牌。那麼這些直飲水機的運營模式到底是怎麼樣的、是否有安全監管?
華商報從一家直飲水機生產廠家處瞭解到,個人出資即可在廠家購買直飲水機,800加侖的規格基本可以滿足1000人的社區,價格為8000元—12000元不等。廠家發貨後,出資者自己找水電工即可安裝。後期維護主要是更換濾芯,更換濾芯的頻率根據各地的水質以及出水量大小不同,需要自己找規律,如果濾芯變成淡黃色就要更換了。該工作人員稱,這種飲水機就是放大版的家用淨水器,經過9級過濾和2級殺菌,後置添加礦物質,出的水就是礦物質水。
但一位知名品牌淨水機廠家工作人員則稱,過濾的過程其實是將水中有益和有害物質都過濾掉了,後置所謂的礦化濾芯根本加不了多少礦物質,不管什麼樣的淨水器實際上最後出來的水都是純淨水。而且這種設置在社區的直飲水機管理無法監管,投資人是否會定期更換濾芯沒人知道。
>>專家觀點
直飲水尚無國家標準
喝自來水更健康
“這種水現在還沒有國家標準,所以很難確定屬於什麼水。”國家城市供水水質監測網西安監測站站長劉昆善介紹,社區直飲水屬於監管空白,商家所宣傳的礦物質水其實也只是一個概念。
劉昆善稱,天然的礦泉水即泉水,硬度其實很高,燒開後有很多沉澱。而這種直飲水宣稱自己是礦物質水,後置添加礦物質,但他們所稱的礦化濾芯溶解率如何,添加後礦物質含量有多高都很難保證。而且添加的礦物質中是否有重金屬也不好說。
不少直飲水機維護記錄中都有一項指標為TDS,商家稱他們的水好,TDS值很低。
對此,劉昆善稱,TDS為溶解性總固體,即溶解到水中的陰陽離子,一般以一升水燒完後裡面的殘渣量來計算。天然礦泉水中的TDS值達到300mg/L,地表水為120mg/L,地下水100—400mg/L左右,純淨水幾乎沒有。所以這項指標並不能說明水質的好壞,如果TDS值低反而從側面說明這種水礦物質含量並不高。
至於商家宣傳的弱鹼水,劉昆善表示,弱鹼水為ph值在7以上,不能超過9,礦泉水都是弱鹼水,西安的自來水也是弱鹼水,ph值為7.8左右。只有南方容易受污染的地區才可能出現酸性水,而純淨水都是弱酸性,因為水中離子去除越多ph值會越低。
劉昆善說,很多人願意喝淨化後的水,是因為這種水口感更好,而且中國人習慣喝熱水,礦泉水和自來水燒開後會有殘渣,很多人無法接受。實際上,這些殘渣才是礦物質,而且這種直飲水很多風險無法判斷,從安全方面和人體健康角度考慮,自來水才是比較好的選擇。
(特別感謝康派斯檢測機構對本次檢測的大力支持) 華商報記者 趙瑞利 攝影 強軍
編輯:靳聰