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世界上最好吃的大鍋飯是什麼你知道嗎?

提起“大鍋飯”,你會想到什麼?對於老一輩人來說,吃大鍋飯應該是在人民公社時期的日常。

而對於90後來說,大鍋飯就是吃食堂。可能很多人都像小編一樣,記憶中的食堂大鍋飯有一種親切感,下課之後,大家各自拿著不銹鋼餐盤挑幾樣喜歡吃的菜,同學們一起嘰嘰喳喳說著話,互相嘗嘗對方的飯菜,即使味道一般,但依然吃的開心。與其說對大鍋飯的記憶深刻,不如說是那美好的分享時刻更令人難以忘懷……

然而,學校食堂的大鍋飯畢業後沒再吃過,但是我們卻經常在不知道不覺中享受著世界上最好吃的大鍋飯呢!啥?說的就是火鍋啊!

要說這火鍋,也許它並不算一道菜,而是一種絕妙的吃法!熱氣騰騰的溫暖水汽,紅紅綠綠鋪滿一桌子的牛羊魚肉和新鮮蔬菜,食材在湯裡咕嘟咕嘟滾熟的聲音,

還有親朋好友之間你一筷子我一筷子分食的親昵。

有人說過,“火鍋是最極致的團圓,取消了前菜和主菜的分別,從頭到尾只有一種烹調的技法,吃的過程和烹調的過程合二為一,所有食材共時出現共時享用,每一種東西都染上了別的東西的味道,

是徹徹底底的“你中有我,我中有你”。 這大概也是大多數人愛吃火鍋的原因之一吧!

俗話說一場秋雨一場寒,前兩天的一場小雨,讓人們真切的感受到了秋天的涼意,此時最應景的美食,莫過於熱氣騰騰的火鍋啦。但是,火鍋吃了這麼多年,來來回回不是麻辣火鍋就是老北京涮羊肉,再要不就是魚火鍋,難免有些循規蹈矩,沒什麼新意。那麼,今天小編就給大家推薦一家充滿特色的火鍋店,

為你們的“火鍋生活”增添一些新花樣!

小編要說的就是火爆了一整個夏天的驢幫驢肉火鍋,那這家火鍋店到底有哪些新花樣呢?

不一樣的食材

與傳統火鍋的豬牛羊等食材不同,他們聚焦驢肉這一食材。驢肉☆禁☆具有高蛋白、高氨基酸、高礦物質、高不飽和脂肪酸,低脂肪,低膽固醇、低熱量等特性,相比於其他肉類,口感更好營養更全。另外,與豬、牛、羊等畜肉相比,毛驢的食草、生長速度慢,無法人工乾等特性,決定了驢肉是一種綠色天然的健康肉類。當下,人們對於追求健康的消費趨勢日漸增大,所以驢幫驢肉火鍋一經推出,就迅速得到大家的追捧。

不一樣的廚房

與一般火鍋店的封閉式廚房不同,驢幫驢肉火鍋設置明檔廚房。他們家主打生鮮驢肉涮鍋,店內每天限量2頭小毛驢,現宰現殺,驢肉也都是現點現切的,絕對保證新鮮,設置明檔廚房的目的,就是讓大家可以近距離觀察到大師傅現切驢肉的過程,消除顧客對很多火鍋店曾經出現過的混雜肉、堿發貨等問題的擔心,真正做到的新鮮看得見,讓人更放心。

值得一提的是,驢肉全部由他們自有的毛驢養殖基地直供,從檢驗檢疫、屠宰再冷鏈配送到店,全程可追溯並有據可公示,驢肉品質有保證,還承諾假一賠十。

不一樣的湯底

驢幫驢肉火鍋的湯底真的是不一般,甚至可以稱之為功夫湯底。因為是經過科學合理搭配多種中藥材,加上新鮮的驢骨反復熬燉吊制,終成他們獨家秘制的“驢骨三吊湯”,湯清但味道鮮美,與一般的火鍋湯底截然不同,涮肉前來一碗湯,暖胃還營養,還因此有了“邊喝湯邊涮肉”的獨特吃法。

不一樣的菜單

驢幫驢肉火鍋的功能表也跟其他的火鍋店完全不同,為什麼他們的功能表上不同的菜品後面還標注著不同的時間呢?30秒,40秒,2分鐘?這裡面“學問“可大了。原來是他們精選出驢肉的18個精華部位,並經過反復測試,找到了不同部位驢肉的最佳口感涮燙時間,讓顧客可以盡情享受驢肉不同部位的不同口感,更完美解決了涮不熟或者把肉涮了老了的問題。怎麼樣?夠專業吧!

不一樣的美食

一般的火鍋店就只有火鍋,但是驢幫驢肉火鍋不同,除了美味的生鮮驢肉涮鍋,他們還有獲得中國名小吃的荷香驢肉包,登上央視的驢肉火燒,大師秘制的醬肉,爽滑養胃的山藥驢肉面等等眾多驢肉美食。每一款美食都是特色,每一款美食的口味都堪稱極致,顧客也可以隨意選擇,隨意搭配,每一種搭配都可以碰撞出美味新火花,天天吃都不會膩啊!

驢幫驢肉火鍋,也正因為這些“不一樣”,不僅受到眾多食客的喜愛,還成為很多投資者青睞的餐飲項目,截止目前,前來洽談欲將該項目引入當地的客商就有數十家,而且已經有幾家店正在籌備當中,馬上就可以在火鍋最熱鬧的秋冬季節撈金了。

愛吃火鍋的你如果也對這個特色火鍋項目感興趣的話,就去驢幫總部實地考察一下吧,現在驢幫驢肉火鍋正在推出優惠政策。

總部地址:濟南市曆下區經十路12111號中潤世紀中心1號樓14F

所以驢幫驢肉火鍋一經推出,就迅速得到大家的追捧。

不一樣的廚房

與一般火鍋店的封閉式廚房不同,驢幫驢肉火鍋設置明檔廚房。他們家主打生鮮驢肉涮鍋,店內每天限量2頭小毛驢,現宰現殺,驢肉也都是現點現切的,絕對保證新鮮,設置明檔廚房的目的,就是讓大家可以近距離觀察到大師傅現切驢肉的過程,消除顧客對很多火鍋店曾經出現過的混雜肉、堿發貨等問題的擔心,真正做到的新鮮看得見,讓人更放心。

值得一提的是,驢肉全部由他們自有的毛驢養殖基地直供,從檢驗檢疫、屠宰再冷鏈配送到店,全程可追溯並有據可公示,驢肉品質有保證,還承諾假一賠十。

不一樣的湯底

驢幫驢肉火鍋的湯底真的是不一般,甚至可以稱之為功夫湯底。因為是經過科學合理搭配多種中藥材,加上新鮮的驢骨反復熬燉吊制,終成他們獨家秘制的“驢骨三吊湯”,湯清但味道鮮美,與一般的火鍋湯底截然不同,涮肉前來一碗湯,暖胃還營養,還因此有了“邊喝湯邊涮肉”的獨特吃法。

不一樣的菜單

驢幫驢肉火鍋的功能表也跟其他的火鍋店完全不同,為什麼他們的功能表上不同的菜品後面還標注著不同的時間呢?30秒,40秒,2分鐘?這裡面“學問“可大了。原來是他們精選出驢肉的18個精華部位,並經過反復測試,找到了不同部位驢肉的最佳口感涮燙時間,讓顧客可以盡情享受驢肉不同部位的不同口感,更完美解決了涮不熟或者把肉涮了老了的問題。怎麼樣?夠專業吧!

不一樣的美食

一般的火鍋店就只有火鍋,但是驢幫驢肉火鍋不同,除了美味的生鮮驢肉涮鍋,他們還有獲得中國名小吃的荷香驢肉包,登上央視的驢肉火燒,大師秘制的醬肉,爽滑養胃的山藥驢肉面等等眾多驢肉美食。每一款美食都是特色,每一款美食的口味都堪稱極致,顧客也可以隨意選擇,隨意搭配,每一種搭配都可以碰撞出美味新火花,天天吃都不會膩啊!

驢幫驢肉火鍋,也正因為這些“不一樣”,不僅受到眾多食客的喜愛,還成為很多投資者青睞的餐飲項目,截止目前,前來洽談欲將該項目引入當地的客商就有數十家,而且已經有幾家店正在籌備當中,馬上就可以在火鍋最熱鬧的秋冬季節撈金了。

愛吃火鍋的你如果也對這個特色火鍋項目感興趣的話,就去驢幫總部實地考察一下吧,現在驢幫驢肉火鍋正在推出優惠政策。

總部地址:濟南市曆下區經十路12111號中潤世紀中心1號樓14F