“人與動脈同壽”，吃什麼能讓父母的血管越來越年輕，你瞭解嗎？
19世紀法國名醫卡薩尼斯說過一句話：“人與動脈同壽”，形象地把血管比作“生命的蠟燭”，這說明壽命與血管健康密切相關。
血管是血液輸送氧分和營養物質到全身的通道，同時也是排出新陳代謝產生的垃圾、殘留物和二氧化碳的管道。但隨著年齡的增長，血管也會老化，使身體正常的運轉停滯，血液不流動，造成各種心血管疾病的產生。那麼，吃什麼可以保護血管、保持血管年輕呢？
一、茄子、玉米——血管軟化劑茄子中含有的維生素P是一種黃酮類化合物，能增強毛細血管的彈性，軟化血管，其中以紫茄子含量最高。它能夠防止毛細血管破裂，降低毛細血管的通透性，對防治高血壓、動脈粥樣硬化及腦卒中風有較好作用。
玉米內含有維生素E，且富含脂肪，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，從而能防止血管硬化。
二、番茄、捲心菜——保持血管彈性番茄內含有各種維生素，
捲心菜對血液健康來說絕對稱得上功臣，其除了含有維生素C、鉀、鈣、膳食纖維之外，還具有強抗氧化活性的異硫氰酸鹽，以及稀有的維生素U和維生素K，可以保護血管黏膜，
海帶和海藻含有豐富的牛磺酸，可降低血液及膽汁中的膽固醇；其中的褐藻酸，能增強肝功能，提高免疫力，也可抑制膽固醇的吸收，並且促進代謝排毒。
四、大蒜、洋蔥——降血脂大蒜中的大蒜素可以降低體內膽固醇的水準，使血液維持在健康狀態。大蒜除能降低血脂外，還能預防血管硬化、降低心臟病的發生幾率。
洋蔥中含有的前列腺素A，可以舒張血管，降低血脂，減少血管的壓力；同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，抵抗動脈硬化的功能。
五、綠茶、黑豆——血液迴圈催化劑綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。綠茶中含有的茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液迴圈更加順暢。
黑豆中含有一種多酚類物質花青素，可以幫助血液迴圈，使代謝能力加強，對促進血液有良好的保健作用。
俗話說的好“通則靈”，對於血管來說也是一樣的。時常清理血管，保持血管的通暢，能有效保障氧氣和營養物質對身體的輸送。在血管保持年輕的同時，讓我們越來越健康年輕！
民以食為天，身以養為先；病從口中入，預防要當先！
可增強纖維蛋白溶解的活性，抵抗動脈硬化的功能。五、綠茶、黑豆——血液迴圈催化劑綠茶可以降低人體膽固醇和甘油三酯的含量。綠茶中含有的茶酚，具有防止血液氧化的作用，預防血壓、血糖的升高，讓血液迴圈更加順暢。
黑豆中含有一種多酚類物質花青素，可以幫助血液迴圈，使代謝能力加強，對促進血液有良好的保健作用。
俗話說的好“通則靈”，對於血管來說也是一樣的。時常清理血管，保持血管的通暢，能有效保障氧氣和營養物質對身體的輸送。在血管保持年輕的同時，讓我們越來越健康年輕！
民以食為天，身以養為先；病從口中入，預防要當先！