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十一來臨,大家去哪?給大家推薦幾種小編喜歡的濟南特色菜

十月一馬上來臨,各位同學們想好去哪玩了沒,如果沒想好小編給大家推薦一下濟南的美食如果是吃貨的話,我想你肯定願意為了吃去一趟濟南。

九轉大腸是魯菜最知名的一道菜。

首先需要把豬大腸洗刷後,加香料用開水煮至硬酥,取出切段,加醬油、糖、香料等調味,入油鍋中炸,反復嵌套,再加調料和香料烹製而成。因此菜味道獨特,別有滋味,並贊廚師製作此菜像道家“九煉金丹”一樣精工細作,便將其稱為“九轉大腸”。

油旋是濟南名小吃。

外形似螺旋,表面油潤金黃,故此得名。一股濃郁的蔥油香氣會從中空的旋紋當中慢慢散發開來。吃油旋多是趁熱吃,如若配上一碗雞絲餛飩,可謂物美價廉,妙不可言的組合。油旋有圓形和橢圓形兩種。更有精細者,在油旋成熟後捅一空洞,磕入一個雞蛋,再入爐烘烤一會,雞蛋與油旋成為一體,食之更美。

甜沫是濟南的著名小吃。在濟南,甜沫攤遍佈大街小巷。人們會願意排起長隊等待一碗熱騰騰香噴噴的甜沫。很多人會很疑惑,甜沫為什麼是鹹的。原來最早“甜沫”應該叫“田沫”,只是因為讀音漸漸地演變成了現在的版本。在當地飯館也能吃到,尤其適合作為味重美食後的一道清胃小食。

下面小編為大家推薦幾處美食集中地方便大家參考

芙蓉街 芙蓉街北起濟南府學文廟,南至泉城路,因街中芙蓉泉而得名,長432米,均勻寬約6米,是

濟南市的老商業街,全國最為著名的小吃街之一,被譽為”齊魯第一小吃街”。無數的小商

小販,在路兩邊各據一攤或一店,

神州各地、歐美日韓……各色小吃美不勝收。芙蓉街上每

天人流不時。“吃”貨必去地 義興風味館、會仙樓飯莊、魚酷、苓記鴨血粉絲、胥記麵館、狀元米線,

衛巷速食。交通 乘坐3路、K50路、101路公交到芙蓉街站下。

花園路美食街 花園路位於濟南市曆下區,這裡從高檔燕翅鮑到淺顯平民的東北菜,各個層次的店都有

當然濟南還有很多地方美食也特別多小編就不一一贅述了。無論您十一去哪玩,

出行一定要注意安全,祝大家度過一個快樂的假期。