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你真的吃過花甲嗎?沒來過這家店,你就不算吃過花甲!

花甲以其獨特的風味和多樣的口感深受廣大消費者的喜愛,不過市面上製作花甲的方法不外呼麻辣花甲和花甲粉絲。

然而小編要告訴你,這種吃法low爆了!

今天小編就要帶大家一起來尋找一家隱匿在鬧市中的小店,

和大家一起去品嘗全新的西式花甲!

在武漢市江岸區蔡鍔路首善裡11號,有一家非常具有特色的小店名叫y+bar。

這裡不僅提供美味絕倫的西式花甲、意面披薩,還有特色的裝修和溫馨的環境,更重要的是這裡的老闆兼廚師是一位90後美女!

店主miss y(o)u是一位90後吃貨美女,畢業後選擇放棄了專業和優越的工作,選擇了並不擅長的餐飲行業,勵志讓更多的吃貨朋友品嘗到特別的美食!

為此miss y(o)u開始了艱苦的學習和修行,她曾經在武漢的一家知名的五星級酒店做廚師,

並且跟隨外國主廚學習廚藝,而她對廚藝的理解頗受外國主廚的賞識。經歷了五星級酒店後廚的洗禮,她已逐漸成為酒店獨當一面的廚師。

北京有胡同、上海有弄堂、武漢有弄裡,miss y(o)u開店的選擇也非常講究:在武漢原租界一條有名的美食街旁的弄裡。

這條美食街上有大家熟知的五星級酒店(江城明珠豪生大酒店)、巴黎龍蝦、螺神、小貝殼、半夜食堂等吃貨們喜愛的店。

y+bar就在這條美食街旁的弄裡,是鬧市喧囂的淨土,讓你感受猶如穿越民國時期的西餐風格。她把店鋪地址選在這裡也是為了給吃貨朋友一種別樣的就餐體驗!

你還記得那個陪你第一次吃西餐的他(她)嗎?

miss y(o)u對西餐和花甲都由衷喜愛,因此她研製出各種西式花甲,在她的手中這些普通的花甲被賦予了全新的風味:孜然味花甲、黑椒味花甲、火炙芝士奶油味、咖喱味花甲、y+花甲。每個來y+bar的朋友都可以品嘗到五星級酒店廚師的水準,美味花甲配合香濃披薩和意面做主食,給你帶來不一樣的西式美食體驗!

miss y(o)u還特別推薦一道甜品“舒芙蕾”,她希望所有人都能像舒芙蕾一樣能在最美的年紀遇到最好的他(她).....

如果你喜歡吃各類口味的花甲?如果你想體驗西式美味?如果你想感受溫馨別樣的就餐環境?那麼來到y+bar,讓90後美女廚師為你親手烹製美食,感受西式美味的魅力!

地址:武漢市江岸區蔡鍔路首善裡11號

地址:武漢市江岸區蔡鍔路首善裡11號