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農村中這4中野味,最後一種已經沒有了,你吃過哪幾種

以前農村的發展沒有那麼好,而且農村裡也沒有什麼高樓大廈,普遍都是小平樓,但是就是在這樣的環境裡,經常可以在一些山坡上,小河裡捉到各種各樣的野味。

以前在河裡面的這些野味,都是我們農村人最喜歡的海鮮了。這種小魚兒,一條小小的,一條魚根本就不夠曬牙縫的,不過很多條就可以了,這種小魚經常是拿來油炸,或是曬乾,吃起來非常的香。

還有這種,經常是在小河裡面會有的田螺,田螺也是很多人都喜歡吃的一種水產,田螺用辣椒爆炒,吃起來真的是非常好吃的,又香又辣,很適合當下酒菜。

圖三中是野雞,野雞那時候在農村裡也是很常見的一種野味,

野雞燉蘑菇非常的好吃,不過現在少有了,現在基本都是家養的雞,家養的雞做起來沒有野生的那一種味道。

最後是一種螃蟹,不過這是野生的小河蟹,以前小夥伴幾個人經常會去河邊捉這些小螃蟹,然後就用火烤來吃,

下點鹽就可以了,非常的香。這幾種野味,你們都吃過幾種呢?