農村中這4中野味,最後一種已經沒有了,你吃過哪幾種
以前農村的發展沒有那麼好,而且農村裡也沒有什麼高樓大廈,普遍都是小平樓,但是就是在這樣的環境裡,經常可以在一些山坡上,小河裡捉到各種各樣的野味。
以前在河裡面的這些野味,都是我們農村人最喜歡的海鮮了。這種小魚兒,一條小小的,一條魚根本就不夠曬牙縫的,不過很多條就可以了,這種小魚經常是拿來油炸,或是曬乾,吃起來非常的香。
還有這種,經常是在小河裡面會有的田螺,田螺也是很多人都喜歡吃的一種水產,田螺用辣椒爆炒,吃起來真的是非常好吃的,又香又辣,很適合當下酒菜。
圖三中是野雞,野雞那時候在農村裡也是很常見的一種野味,
最後是一種螃蟹,不過這是野生的小河蟹,以前小夥伴幾個人經常會去河邊捉這些小螃蟹,然後就用火烤來吃,