一張圖看懂無花果果醬的製作方法
一張圖看懂無花果果醬的製作方法
材料：無花果20只，
步驟：
1，清洗無花果，切掉頂部，切成四瓣。
2，混合所有的材料在大鍋內。
3，小火低溫煮沸,煮到糖都融化，大約半個小時。
4，然後大火高溫煮,不停攪拌，使它變得濃稠。煮一個小時左右。
5，取出肉桂棒，裝罐保存。
tips:裝罐時用漏斗將果醬倒入玻璃罐中,蓋上蓋子以後放入裝了清水的鍋中
水蓋過罐子一寸左右,然後大火煮10分鐘
直到蓋子不再凸起,玻璃罐也基本被抽成真空，
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