吃剩的餃子皮還可以這麼做，5分鐘就能搞定，別再扔了！

蔥油餅的口感香酥鹹脆，是我家大寶非常喜歡的一款早點，

看起來好像很難做，其實簡單快手，根本不需要太高的廚藝就能做好。

其實，如果自己和麵做蔥油餅，還是很費事的。相信許多人在做餃子的時候，不是皮多了就是餡多了，這個時候千萬別把餃子皮扔了，我們可以用它來做蔥油餅。用餃子皮做蔥油餅，幾分鐘就能做好，非常適合早上上班比較趕的媽媽們。吃的時候配上一點粥和水果，或者是其它的一些湯湯水水，早餐就這樣搞定了！

適合月齡：1歲半以上的寶寶

圖文步驟“

1、準備食材：剩餃子皮、雞蛋1個、蔥適量、生芝麻適量

2、將蔥洗淨切成末

3、放入碗中用鹽油拌均勻

4、取三片餃子皮如圖擺成長條，再鋪上適量拌好的蔥油

最好是讓油鋪滿餃子皮，這樣做出來的蔥油餅才比較有層次

5、如圖將餃子皮卷成長條

6、再卷成圓形

7、用擀面棍擀平成餅子狀

8、將雞蛋打散倒入芝麻攪拌均勻

9、將餅子表面裹上蛋液

10、平底鍋刷一層油，將餅子放入，蓋上鍋蓋小火煎兩分鐘

蓋上鍋蓋煎餅子會熟得更快些

11、翻面，蓋上鍋蓋再煎至熟就可以了

這個過程大概也是兩分鐘

12、剛上桌就聞到一股雞蛋和芝麻的香味，比賣的還好吃

Hi、我是堂寶媽

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只要花幾分鐘就能找到你想要的了

10、平底鍋刷一層油，將餅子放入，蓋上鍋蓋小火煎兩分鐘

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