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水果電商發展前景展望

重要通知

我國果業發展空間巨大,擁有近14億人口的消費市場,其市場空間是其他任何國家都不能相比的。近年來,隨著我國水果行業標準的提高,優質水果的產量逐年上升,

水果市場已經開始向海外拓展。同時,隨著我國互聯網的高速發展,我國已成為名副其實的互聯網大國,農產品的線上交易發展空間非常廣闊,與傳統的實體交易市場相比,將農產品放在虛擬的網路平臺進行交易,可有效拓展經營管道、減少流通環節、降低交易成本、減少轉移損耗等。

做水果電商的三點建議

在宣傳水果產品時注重特色建設

產品的特色就是產品的優勢,是宣傳產品時可以喊出的口號,是能夠使消費者產生購買欲望的關鍵。以下幾種可作為水果商家的參考。

新鮮特色:如可主打“現摘現發,

確保新鮮”,“才下枝頭,又上舌頭”,“脆甜爽口,營養豐富”等。

健康特色:如可主打“水果套袋,物理防蟲,無毒無害”及生產過程中使用的無害化病蟲防治技術等。

人文特色:如在運城可主打“關老爺家鄉長出的水果”,“這個蘋果不一般,它來自舜的故鄉”,還可以把生產者的故事拿出來分享,用真人真事進行宣傳。

高標準特色:如可主打出口:“特級蘋果,出口美國”,“運城油桃。出口澳洲”等。

品牌特色:高科技示範園、果協及果業大戶可結合自身產品特點,對自己的產品進行精緻包裝,走品牌化發展道路。

注重包裝、分級和貯藏

應當把市場的需求與水果產品的實際情況有效結合起來,做到產品的差異化,結合自身實際和市場需求來定位中高低端產品,

以滿足不同顧客的需求。例如有的消費者喜歡小蘋果,有的喜歡大蘋果,可以將蘋果按照60~70、71~80、80以上進行分級包裝銷售,如果生意好,貿易量大還可以委託果品包裝加工企業對產品進行分級包裝,同時需要注意的是,對於未能及時出售的果類產品,需要冷藏的一定要及時入庫貯藏,確保產品品質新鮮,避免因水果脫水造成產品外觀、口感上改變而造成損失。

注重用戶回饋

電商與傳統經銷商的區別之一,就是買家(用戶)可以對所購買的商品進行評價,這個評價可以被所有人看到,好評率的高低會影響整個店鋪的排名,例如現在淘寶首頁搜索“寶貝”的預設顯示結果為“人氣”搜索結果。“人氣搜索結果”是綜合“賣家信用、好評率、累計本期售出量、30天售出量、寶貝流覽量、收藏人氣”等因素來競排的,而在購物過程中上一個買家的評價很大程度上可能會影響到下一個潛在買家的選擇,因此好評對於電商來說至關重要。熱情及時的服務,精緻的包裝,上乘的品質,優惠的價格以及出現問題能夠及時解決等,這些都是獲得好評的關鍵條件。

電商平臺門檻低、不管是企業還是個人,均可以進駐電商平臺,從而擁有自己的店鋪或管道,這給廣大果農果商提供了一種低成本的行銷方式,學會一些行銷技巧和行銷方式可以使商家短時期內擁有豐厚的回報,但唯有好的品質,好的口碑,才是水果電商可持續發展的根本保障。可以預見的是,水果電商在未來的一段時間內還會如火如荼的發展,還有很多的發展機遇和很大的市場空間。

水果電商B2B應運而生

對於水果電商各種模式的未來發展趨勢,垂直類的水果電商平臺,未來在搶佔市場容量上是沒太大有機會的,而且當大的電商平臺真正投入精力去運作市場時,中小型水果垂直電“過去大的電商平臺沒有做水果運營,是因為他們把更大的精力投入到了更掙錢的業務板塊。隨著市場對水果產品需求的提升,這些大的電商平臺一定會重視在農業板塊的佈局,因此,將來水果垂直電商的‘日子’會更加艱難。”隨著生鮮水果流通模式的不斷創新,近兩年,水果電商B2B 模式受到了越來越多的關注,尤其是一些投資機構的加入,更是為該模式的沉澱、複製、擴張注入了活力。

水果店每天都要進貨,傳統方法是每天淩晨兩三點去批發市場進貨。由於個體每日進貨量有限,所以在交易過程中,水果店在價格方面是沒有話語權的。水果電商B2B 模式,正是基於這類“小B”客戶群體的需求應運而生。水果電商B2B 模式的運營商,是指通過網路平臺,將水果店、餐飲店、社區便利店等終端“小B”的水果採購需求,進行分類匯總,集中到水果主產區、一級批發市場進行採購,並在規定時間內為終端“小B”完成配貨目標的水果流通模式。該模式既説明水果產地解決了銷售通路難題,更是讓終端“小B”免去了淩晨採購、無議價能力等煩惱。

產業升級帶來廣闊商機

經過近些年水果電商的帶動,水果產業的發展也取得了很大的成果。這也為水果電商的B2B 模式提供了很好的機遇,主要體現在以下幾方面:首先,市場需求空間不斷放大。隨著國內消費水準的提升,很多消費者,尤其是一線二線城市的消費者,對優質水果產品的需求進一步提升,這為水果流通提供了強大的市場需求。其次,供給側改革加速產業發展。傳統的水果都是“淨地銷售”,在產品輸出時大多是“裸果”輸出,不講求產品設計及包裝,因此產品附加值的提升很難。隨著國家供給側結構性改革的推進,水果產區從提高供給品質出發,利用各種辦法推進產業結構調整,進而為各大水果電商平臺提供了標準化的優質水果貨源,使水果從產地進行精品包裝化,通過電商平臺實現銷售,既減少了產品的流通環節,又降低了水果因流通環節過多而發生的損耗風險。

因此好評對於電商來說至關重要。熱情及時的服務,精緻的包裝,上乘的品質,優惠的價格以及出現問題能夠及時解決等,這些都是獲得好評的關鍵條件。

電商平臺門檻低、不管是企業還是個人,均可以進駐電商平臺,從而擁有自己的店鋪或管道,這給廣大果農果商提供了一種低成本的行銷方式,學會一些行銷技巧和行銷方式可以使商家短時期內擁有豐厚的回報,但唯有好的品質,好的口碑,才是水果電商可持續發展的根本保障。可以預見的是,水果電商在未來的一段時間內還會如火如荼的發展,還有很多的發展機遇和很大的市場空間。

水果電商B2B應運而生

對於水果電商各種模式的未來發展趨勢,垂直類的水果電商平臺,未來在搶佔市場容量上是沒太大有機會的,而且當大的電商平臺真正投入精力去運作市場時,中小型水果垂直電“過去大的電商平臺沒有做水果運營,是因為他們把更大的精力投入到了更掙錢的業務板塊。隨著市場對水果產品需求的提升,這些大的電商平臺一定會重視在農業板塊的佈局,因此,將來水果垂直電商的‘日子’會更加艱難。”隨著生鮮水果流通模式的不斷創新,近兩年,水果電商B2B 模式受到了越來越多的關注,尤其是一些投資機構的加入,更是為該模式的沉澱、複製、擴張注入了活力。

水果店每天都要進貨,傳統方法是每天淩晨兩三點去批發市場進貨。由於個體每日進貨量有限,所以在交易過程中,水果店在價格方面是沒有話語權的。水果電商B2B 模式,正是基於這類“小B”客戶群體的需求應運而生。水果電商B2B 模式的運營商,是指通過網路平臺,將水果店、餐飲店、社區便利店等終端“小B”的水果採購需求,進行分類匯總,集中到水果主產區、一級批發市場進行採購,並在規定時間內為終端“小B”完成配貨目標的水果流通模式。該模式既説明水果產地解決了銷售通路難題,更是讓終端“小B”免去了淩晨採購、無議價能力等煩惱。

產業升級帶來廣闊商機

經過近些年水果電商的帶動,水果產業的發展也取得了很大的成果。這也為水果電商的B2B 模式提供了很好的機遇,主要體現在以下幾方面:首先,市場需求空間不斷放大。隨著國內消費水準的提升,很多消費者,尤其是一線二線城市的消費者,對優質水果產品的需求進一步提升,這為水果流通提供了強大的市場需求。其次,供給側改革加速產業發展。傳統的水果都是“淨地銷售”,在產品輸出時大多是“裸果”輸出,不講求產品設計及包裝,因此產品附加值的提升很難。隨著國家供給側結構性改革的推進,水果產區從提高供給品質出發,利用各種辦法推進產業結構調整,進而為各大水果電商平臺提供了標準化的優質水果貨源,使水果從產地進行精品包裝化,通過電商平臺實現銷售,既減少了產品的流通環節,又降低了水果因流通環節過多而發生的損耗風險。