杭州90後“粽子西施”一天可包1500只粽子

小朱在店裡包粽子。

杭州有一位自主創業的90後美女，

人稱“粽子西施”，幾年如一日，安心經營著她的手工粽子小店。通過自己的努力，實現了在杭州買房、買車的小夢想。

“粽子西施”叫朱柳青，老家在衢州江山市，10年前到杭州打工，6年前創業開了自己的粽子店。多年來練就了12秒包一個小粽子、18秒包一個大粽子的絕技。她的圖片無意中被人發到網上後，從國內一直火到了美國等十幾個國家和地區，也吸引著全世界的吃貨紛紛不遠萬里來訂購她的粽子。

開店以來，最多的時候一天要親手包1500多隻粽子，小朱累得腰酸背痛手抽筋。創業起初，很多親戚朋友都勸她放棄，畢竟一個小姑娘在異鄉打拼太辛苦，再加上現在是流水線作業的時代，堅持手工包粽的人寥寥無幾。朱柳青卻笑著說：“我每天包不出來更多的產量，但是每道工序都是親手把關的，安心。”

粽子賣得火，當然不只是靠姑娘的顏值，最關鍵還是口味，

住在附近的阿姨們都喜歡。小朱的肉粽很考究。豬肉只選前腿的夾心肉，粽葉來自江山市峽口鎮茶豐村，糯米用高湯浸泡過，醬汁是小朱和家人一起花了5年時間調製出來的。

朱柳青認為，每一行只要認真去做，把它做好了其實都是挺有意義的。她想繼續努力，將來參加“浙江工匠”評選。

“粽子西施”朱柳青。

小朱十幾秒就能包一個粽子。

粽子的每道工序都由小朱自己把關。

不靠顏值靠勤奮，小朱通過自己的努力實現了自己的小目標。

小朱在江山老家。