這道家常快手菜，簡單易學，開胃下飯，不油膩，太好吃了！

這道家常快手菜，簡單易學，開胃下飯，不油膩，太好吃了！爆炒雞丁，香辣出味，下飯。

1. 雞肉洗淨切丁，蔥薑切片，加入適量料酒、胡椒粉、食鹽醃制；

2. 黃瓜切丁，辣椒切段，蔥切段，蒜切片，花生米油炸脆後冷卻備用；

3. 熱鍋入油，加入花椒、蔥薑蒜辣椒爆香；

4. 加入雞胸肉翻炒，然後加入味達美、白糖、食鹽、澱粉、胡椒粉兌好的料汁翻炒入味；

5. 倒入黃瓜丁翻炒，起鍋前倒入炸好的花生米，翻炒收汁起鍋裝盤即可享用；

6. 成品圖

做出來非常簡單，速度快，好吃下飯！