陝菜動態｜2017勁霸創新菜品交流會 今日隆重舉行

今日（3月31日）下午，2017勁霸創新菜品交流活動，在西安大唐西市酒店金色大廳隆重舉行。本次活動由廣東嘉豪食品有限公司獨家承辦，陝西省烹飪餐飲行業協會會長李曦先生，陝西省烹飪餐飲行業協會秘書長黃建軍先生，

註冊資深級中國烹飪大師鄭新民先生，註冊資深級中國烹飪大師李創倫先生，中國烹飪大師陳立先生，中國烹飪大師王國發先生，廣東嘉豪食品有限公司西區總監張建明先生，廣東嘉豪食品有限公司陝西區經理羅俊玲女士，西安凱超貿易有限公司董事長席耀平先生，西安市顧盼餐飲責任有限公司總經理蔣林濤先生，陝西23家酒店廚師，中國西北冷廚委員會，朔鷹冷藝團隊，媒體等共同參加了此次活動。

活動開始後，廣東嘉豪食品有限公司西區總監張建明先生簡要介紹了公司的發展歷史，

表示作為一家調味品企業，他們一直堅持自主創新的核心理念，在過去的20多年裡也取得了優秀的成績。同時希望與中國千萬廚師一起將博大精深的中華飲食文化發揚光大；鄭新民先生作了演講，表示很開心能夠來參加此次活動，通過廚藝切磋，讓廚師們相互交流，不斷提升烹飪技能，進而能創作出更多更好的新菜式，並對廣東嘉豪食品有限公司表示感謝，感謝為餐飲業和廚師們提供交流的平臺，希望在創新的道路上一起攜手前進，向全世界展示中華美食的新魅力。

活動現場，李創倫先生、陳立先生各自演示了3道創新菜品，並對菜品所使用的原料以及做法進行了分享。“今天展示的這些創新菜品道道都是精品，值得大家學習，每一道菜品都讓人眼前一亮。”在欣賞完兩位大師的創新菜品之後，鄭新民先生對參加活動的23家酒店的創新菜品進行了點評，“今天的菜品在製作過程中都使用了勁霸的各種醬汁，色澤很好，用起來也非常方便。”隨後李創倫先生對中國西北冷廚委員會的創新菜品進行了點評，表示這裡的每一道菜品都飽含了廚師的心意，一菜一味，一菜一型，很是不錯。陳立先生對朔鷹冷藝團隊的創新菜品進行了點評，認為在日常生活中擺盤方式應該簡單大方，朔鷹冷藝團隊的就很不錯，將菜品本身的美味做好再去創新，再去改變，要穩步前進。

創新菜品展示完成之後，廣東嘉豪食品有限公司西區總監張建明先生，註冊資深級中國烹飪大師鄭新民先生共同頒發第一組勁霸創新菜品獎12名；廣東嘉豪食品有限公司陝西區經理羅俊玲女士，註冊資深級中國烹飪大師李創倫先生共同頒發第二組勁霸創新菜品獎11名；中國烹飪大師王國發先生為中國西北冷廚委員會頒發團體創新菜品獎；西安凱超貿易有限公司董事長席耀平先生，中國烹飪大師陳立先生共同為朔鷹冷藝團隊頒發團體創新菜品獎。主持人向大家介紹了廣東嘉豪食品有限公司的新產品。

活動現場展示的菜品造型新穎，精巧雅致，美不勝收。觀眾們一陣陣熱烈的掌聲表達了對貢獻這些色香味型俱全的菜品廚師由衷的敬佩。在大家的歡聲笑語、連連稱讚中，本次交流會圓滿落下帷幕。生活少不了美食，美食可以讓生活更加美好，希望廚師們能夠繼續創造出令人回味無窮的美食。

部分菜品展示：

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活動現場，李創倫先生、陳立先生各自演示了3道創新菜品，並對菜品所使用的原料以及做法進行了分享。“今天展示的這些創新菜品道道都是精品，值得大家學習，每一道菜品都讓人眼前一亮。”在欣賞完兩位大師的創新菜品之後，鄭新民先生對參加活動的23家酒店的創新菜品進行了點評，“今天的菜品在製作過程中都使用了勁霸的各種醬汁，色澤很好，用起來也非常方便。”隨後李創倫先生對中國西北冷廚委員會的創新菜品進行了點評，表示這裡的每一道菜品都飽含了廚師的心意，一菜一味，一菜一型，很是不錯。陳立先生對朔鷹冷藝團隊的創新菜品進行了點評，認為在日常生活中擺盤方式應該簡單大方，朔鷹冷藝團隊的就很不錯，將菜品本身的美味做好再去創新，再去改變，要穩步前進。

創新菜品展示完成之後，廣東嘉豪食品有限公司西區總監張建明先生，註冊資深級中國烹飪大師鄭新民先生共同頒發第一組勁霸創新菜品獎12名；廣東嘉豪食品有限公司陝西區經理羅俊玲女士，註冊資深級中國烹飪大師李創倫先生共同頒發第二組勁霸創新菜品獎11名；中國烹飪大師王國發先生為中國西北冷廚委員會頒發團體創新菜品獎；西安凱超貿易有限公司董事長席耀平先生，中國烹飪大師陳立先生共同為朔鷹冷藝團隊頒發團體創新菜品獎。主持人向大家介紹了廣東嘉豪食品有限公司的新產品。

活動現場展示的菜品造型新穎，精巧雅致，美不勝收。觀眾們一陣陣熱烈的掌聲表達了對貢獻這些色香味型俱全的菜品廚師由衷的敬佩。在大家的歡聲笑語、連連稱讚中，本次交流會圓滿落下帷幕。生活少不了美食，美食可以讓生活更加美好，希望廚師們能夠繼續創造出令人回味無窮的美食。

部分菜品展示：

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