枸杞長得比人高，這裡有妙招
枸杞大王張偉中
深秋，張偉中的5畝枸杞田中還掛著今年的最後一茬枸杞果。大大小小、高矮不一的枸杞樹是張偉中的寶貝，每棵樹是什麼品種？樹齡多長？枸杞的口感怎樣，他都嫺熟於心。
“這個果一摘就軟了，我準備淘汰了。”——張偉中
寧夏中衛舟塔鄉上橋村，因枸杞種植而聞名，可以說是中寧枸杞的主產區，而60多歲的張偉中，則是這塊主產區上的著名人物，人送外號枸杞大王，並非誇張。
張偉中家族世世代代種植枸杞，他本人現在主要是做新品種研發，
9號、7號、5號……各個品種的修剪方法都不一樣。
枸杞的種植最關鍵在於修剪技術，而將傳統的枸杞修剪方法發揚光大，並且獨創了“三層樓掛果”修剪法，讓枸杞獲得更好的通風與採光，進而提高枸杞樹的產量，則要從張偉中的父親說起。
一次偶然機會，張偉中的父親發現賀雙喜的枸杞，籽少粒大，肉多色紅，果實顆顆似珍珠，是枸杞中的挑俏貨。這種枸杞是現在俗稱的“大麻葉”，也就是現在普遍種植的中寧枸杞的母本。
當年張偉中的父親以一塊銀元換三棵枸杞的價格，用120塊銀元買來的360棵大麻葉，現在經過不斷的雜交，這360棵枸杞樹已經演化出多個品種，在全國各地生根發芽。
它經歷了滄桑，見證著中寧枸杞從小小縣城走向全國
在張偉中的枸杞地裡，一棵枸杞樹枝繁葉茂，頗有鶴立雞群的姿態，175左右的張偉中站在樹旁，依然矮了半個頭。這顆枸杞樹便是張偉中的父親當年種植的“大麻葉”的直系，樹齡三十多年。
現在，青海、甘肅等地的枸杞地都是周塔鄉的人在做修剪，
在新疆，好的技術員一年要十萬元
如今，像張偉中這樣的枸杞種植能人已經分佈在全國各地，他們在傳播枸杞種植和修剪技術的同時，
中甯枸杞的未來
2016年11月，在我國農業領域規模最大、規格最高的中國國際農產品交易會上，中寧枸杞肩負著幾代人的囑託，走上了舞臺，準備向世界進軍。
農業部副部長屈冬玉在推介會上，用英語介紹說：經過對枸杞長時間的研究，人們發現，枸杞全身都是寶，富含多種人體所需微量元素，具有滋補肝腎、養肝明目、美容抗衰老等作用，是一種值得大眾多吃的保健食品。希望外國朋友都來使用寧夏中甯枸杞，樂享健康幸福人生。
如今，中寧人正在扛起大旗，深挖小枸杞的大潛力。中甯縣枸杞局局長孫學軍說，在銷售方面，他們建成了全球最大，國際一流的枸杞專業批發市場—中寧國際枸杞交易中心，在全國160多個大中城市擁有穩固的銷售網站和專賣店。在深加工方面，他們也已經開足馬力。
中寧枸杞現在正在和中科院西安分院、華南植物研究所、上海化學研究所進行密切合作，研究枸杞裡面有哪些有益成分，並有針對性的加工銷售枸杞產品。
中寧人正在改變枸杞的傳統銷售思路，他們創辦了“紅枸杞”文學專刊，創作了紅枸杞書畫攝影、枸杞原創歌曲以及戲曲小品，未來，他們要開發枸杞宴，讓全國遊客前來品枸杞茶、喝枸杞酒、賞枸杞舞、唱枸杞歌、聽枸杞故事。讓枸杞不僅成為農產品，還要成為文化產品。
致富點評
要是當年張偉中的父親沒有發現大麻葉品種枸杞的話，現在國內枸杞的產業將會是什麼樣子呢？我們不得而知。每一個發展蓬勃的產業回頭看的時候總會讓人生出很多感慨，我們應該給寧夏中寧的枸杞種植戶和傳承枸杞文化的人點贊。
寧夏中甯在今年農交會上的推介會場面非常的壯觀，而最吸引人的就是現場放的枸杞延伸產品，比如枸杞做的糕點、酒、小零食等等。很多外國客商也圍著這些產品不停地拍照、試吃。
中寧人在發展枸杞產業的時候拓展了與以往不同的方式，將農業和文化結合在一起，這樣就讓枸杞不再僅僅局限於小產品，而是形成了一個更大的概念。他們有枸杞的詩歌、歌曲等等文化載體，使產品形象活躍起來，給人親近感。中寧枸杞的積累的這些經驗，都是值得我們學習和借鑒的。
實習編輯：于明月
編輯：張程
責任編輯：張磊
《致富青年幫》廣播節目收聽： 中波收聽：AM720（華北、華東部分地區）
網上收聽：央廣網（www.cnr.cn或country.cnr.cn）
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