吃貨必讀：吃螃蟹的禁忌，記住這些讓你吃蟹無憂享受美味！
秋意漸濃，又到一年菊黃蟹肥之時，吃貨們早就按捺不住了吧？！然而你真的會吃螃蟹嗎？蟹肉性寒味鹹，有一些你所不知道的吃蟹禁忌，吃前先瞭解這些！關於吃螃蟹，很多人都是在這個時候已經開始大快朵頤了，
螃蟹和柿子不能一起吃：螃蟹和柿子同食的話，容易引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀。
原因：柿子是鞣酸高含量的水果，與螃蟹同吃的話，易與蟹肉中的蛋白質發生反應，形成了一種蛋白質凝固塊，而這種產物在我們的胃裡很難被消化。
螃蟹和濃茶不能一起吃：吃螃蟹後再飲茶的話，容易引起腸胃不適。
原因：螃蟹中的蟹腳和蟹腮難免會帶有一些細菌，我們的胃液對此有一定的殺菌能力，但是同時飲用濃茶的話，會將胃液沖淡，殺菌的效果會大打折扣。並且濃茶也是含有鞣酸的食物切不可與螃蟹同食。
螃蟹和羊肉不能一起吃：螃蟹和羊肉兩者同食易引起脾胃功能失常，還傷元氣。
原因：螃蟹性寒，而羊肉是性溫，對脾胃有溫補的功效，但是性寒的螃蟹和羊肉同食的話，有礙羊肉的溫補作用，並且對於脾虛或者陽虛的人來說，
螃蟹和花生不能一起吃：螃蟹和花生同時進食的話易引起腹瀉的現象，並且對腸胃有一定的傷害。
原因：花生性甘，脂肪含量45%，這可以說花生是油膩性的食物，如果與寒性的螃蟹同食的話，對腸胃很是傷害，並且易導致腹瀉。尤其是腸胃功能不好的人更應禁同食。
螃蟹和梨不能一起吃：吃螃蟹再吃水果梨的話，容易引期消化不良，對脾胃有損害的作用。
原因：梨屬於寒涼性水果，螃蟹性寒，兩者同食的後果就是對脾胃一次大大的折磨。脾胃虛寒者尤忌吃螃蟹後吃梨。
螃蟹和香瓜不能一起吃：兩者同食有損腸胃，容易腹瀉。
原因：吃螃蟹後的水果還不能有香瓜，因為香瓜性甘寒滑利，能清熱通便，與同樣寒性的螃蟹同食的話，
螃蟹和冷飲不能一起吃：吃了螃蟹又吃冷飲的話，容易引起腹瀉，胃不舒服。
原因：同螃蟹不能和梨、香瓜這樣的寒性水果一起的道理一樣，像冰淇淋、冰棒等屬於寒涼食物，蟹也是寒性的，兩者同食會使腸胃溫度降低，有損腸胃功能。
通過上面的內容，我們瞭解到了吃螃蟹的七大禁忌，那麼，除此之外，對於螃蟹怎麼吃，很多人也想瞭解，到底你平時吃的螃蟹吃對了嗎?下面就跟著小編一起來瞭解一下，螃蟹怎麼吃吧!讓您你讓你能夠吃對螃蟹也很重要哦!
螃蟹怎麼吃？
一、吃臍。將蟹身翻轉，腹朝上，露出腹部的一個白蓋，雄蟹尖、雌蟹圓，把它從腹部扯下來，這時，你會發現這個蓋與蟹相連的地方會帶出一點點好東西：蟹黃。
二、開鬥。沿蟹蓋下邊緣用力往上一揭，就打開了蟹鬥(蓋)。將蟹身放一邊，先對付蟹鬥裡的黃。取出蟹泡(口器部分)，再將黃放回殼裡，澆上一點薑醋，一口氣吃下。
三、吃蟹黃。蟹身正中的溝裡，滿是黃或膏，用小勺子舀著吃。蟹黃硬的部分有質感，而稀的部分，吱溜一聲入口，大閘蟹的鮮香就這樣慢慢在唇齒間融化開來。
四、吃蟹身。從蟹腹的空溝處將蟹掰成兩半，以每條腿為柄，順著蟹身的橫格，輕輕一掰，橫格裡的肉就順勢露了出來，然後蘸上薑醋吃掉就OK了!
五、吃腳。把大腿上端咬開，再弄斷大腿與小腿的關節，用力猛一吮，一條完整的大腿肉便在嘴裡了。剩下的小腿分兩段，在關節部位扭斷，從頭至尾細細咬咂。八隻腳留下一隻不吃，當工具—用小腳尖處剔肉，用得巧了，比牙籤好。
六、品螯。大螯就是蟹鉗，因為結構複雜，增加了剔肉的難度，也增加了取到肉的快意。先將鉗用牙咬破，不能太碎。這樣將殼剝開，露出裡面的肉來。多餘的肉還用剩下的那只腳的腳尖小心翼翼地將肉剔出，剔一點兒，吃一點。
螃蟹結構複雜，很多人不小心吃錯了部位，也會給身體造成不適，因此，吃螃蟹除了要知道吃螃蟹的禁忌之外，也要注意吃螃蟹方法，如果您吃對了，螃蟹就是美味的螃蟹，如果您吃不對，那就要小心對身體造成傷害哦！
那麼，除此之外，對於螃蟹怎麼吃，很多人也想瞭解，到底你平時吃的螃蟹吃對了嗎?下面就跟著小編一起來瞭解一下，螃蟹怎麼吃吧!讓您你讓你能夠吃對螃蟹也很重要哦!螃蟹怎麼吃？
一、吃臍。將蟹身翻轉，腹朝上，露出腹部的一個白蓋，雄蟹尖、雌蟹圓，把它從腹部扯下來，這時，你會發現這個蓋與蟹相連的地方會帶出一點點好東西：蟹黃。
二、開鬥。沿蟹蓋下邊緣用力往上一揭，就打開了蟹鬥(蓋)。將蟹身放一邊，先對付蟹鬥裡的黃。取出蟹泡(口器部分)，再將黃放回殼裡，澆上一點薑醋，一口氣吃下。
三、吃蟹黃。蟹身正中的溝裡，滿是黃或膏，用小勺子舀著吃。蟹黃硬的部分有質感，而稀的部分，吱溜一聲入口，大閘蟹的鮮香就這樣慢慢在唇齒間融化開來。
四、吃蟹身。從蟹腹的空溝處將蟹掰成兩半，以每條腿為柄，順著蟹身的橫格，輕輕一掰，橫格裡的肉就順勢露了出來，然後蘸上薑醋吃掉就OK了!
五、吃腳。把大腿上端咬開，再弄斷大腿與小腿的關節，用力猛一吮，一條完整的大腿肉便在嘴裡了。剩下的小腿分兩段，在關節部位扭斷，從頭至尾細細咬咂。八隻腳留下一隻不吃，當工具—用小腳尖處剔肉，用得巧了，比牙籤好。
六、品螯。大螯就是蟹鉗，因為結構複雜，增加了剔肉的難度，也增加了取到肉的快意。先將鉗用牙咬破，不能太碎。這樣將殼剝開，露出裡面的肉來。多餘的肉還用剩下的那只腳的腳尖小心翼翼地將肉剔出，剔一點兒，吃一點。
螃蟹結構複雜，很多人不小心吃錯了部位，也會給身體造成不適，因此，吃螃蟹除了要知道吃螃蟹的禁忌之外，也要注意吃螃蟹方法，如果您吃對了，螃蟹就是美味的螃蟹，如果您吃不對，那就要小心對身體造成傷害哦！