最值得收藏的潮汕旅遊美食大全,錯過遺憾一輩子
旅遊時為了什麼?
旅遊看美麗的風景,遇美好的人,吃美味的食物!
作為一個吃貨,每去到一個城市旅遊,第一件事就是去到大街小巷尋找各種美食小店,然後鬆開褲腰帶,揮起膀子,
第一名:是吃貨就不能錯過的牛肉火鍋
潮汕牛肉火鍋是所有吃貨絕對不能錯過的美食,沒有之一。潮汕的牛肉火鍋用牛骨熬湯,淺褐色湯頭清澈見底,湯裡零星飄著幾塊白蘿蔔,
推薦菜品:脖仁/胸口撈/牛肉丸
第二名:最獨特的粿汁
粿汁是用米粉製成的粿條煮制而成,煮時會加入米漿,目的是使之稠粘。客人吃的時候再淋上鹵汁調味,
第三名:潮汕鹵鵝
潮汕的滷味也算是揚名在外了。潮汕人秘制配方,搭配專門養殖的鵝品,
推薦店名:詳見下圖。
第四名:海鮮大排檔
大排檔全國哪都有,青島的粗獷,東北的野性,潮汕的鮮美。潮汕靠海,海鮮豐富又便宜。
第五名:味覺美好---甜品
芋頭粿。芋頭粿真的是好吃到爆炸!芋頭、白糖和豬油製成的餡料細膩綿密,芋頭和豬油的香氣相輔相成,美味到你已經記不得你記不得回家的路;
五果湯。食物食材以桂圓、白果、蓮子、薏米、百合為熬制而成。甘甜爽滑,很適合飯錢開胃的甜品。
潮汕的無米粿,向來甜鹹兼備,不愛吃甜的同學可是試試店裡的韭菜粿。
第六名:顛覆過往經驗的豆花
潮汕豆花。小小的一碗,剛從桶裡舀出來的豆花仍然溫熱,口感比布丁要緊實一點,有黃豆香,剛吃的時候覺得有點古怪,多吃一點好像就被征服了……
第七名:爽滑到死的腸粉
腸粉是用米磨成米漿皮做成的腸粉,內含各種餡料,營養價值豐富,潮州口味濃郁,是極具特色的潮州小吃。腸粉融進了潮州民間口味,再撒上潮州土特產菜脯粒,腸粉卷好後,也淋上潮州各式特製的醬料。
第八名:芝麻杏仁糊
杏仁與芝麻都是味道獨特食之有顆粒感的健康食品,黑白相間,混搭一起,恰好中和了之前豆腐膏的那點黃豆腥,超級好吃,口齒留香。
第九名:最純正的牛肉丸
潮汕牛肉丸選用新鮮的牛腿包肉作料,錘爛至肉泥,然後用手撚肉漿,握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸,用羹匙掏下放到溫水盆裡,再用文火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,蘸辣椒醬食用!
第十名:牛雜粿條
牛雜粿條,“粿條”實際上類似廣州的“沙河粉”,熬制的骨頭湯上面撒些少炸蒜茸和芹菜碎,再撒些牛雜提味,湯清肉香!滿足感爆棚。
最後,你問小編潮汕的旅遊攻略?就三個字:吃吃吃!!
攻略就是:到達潮汕後就挑著愛吃的小吃去找美食店吧,保你可以一天吃10頓,記得漲10斤再回來。
潮汕還有很多的美食,這只是冰山一角,後續小編將持續為大家整理更多更全的潮汕旅遊美食攻略哦。也歡迎大家在評論區推薦自己家鄉的美食攻略哦。
向來甜鹹兼備,不愛吃甜的同學可是試試店裡的韭菜粿。第六名:顛覆過往經驗的豆花
潮汕豆花。小小的一碗,剛從桶裡舀出來的豆花仍然溫熱,口感比布丁要緊實一點,有黃豆香,剛吃的時候覺得有點古怪,多吃一點好像就被征服了……
第七名:爽滑到死的腸粉
腸粉是用米磨成米漿皮做成的腸粉,內含各種餡料,營養價值豐富,潮州口味濃郁,是極具特色的潮州小吃。腸粉融進了潮州民間口味,再撒上潮州土特產菜脯粒,腸粉卷好後,也淋上潮州各式特製的醬料。
第八名:芝麻杏仁糊
杏仁與芝麻都是味道獨特食之有顆粒感的健康食品,黑白相間,混搭一起,恰好中和了之前豆腐膏的那點黃豆腥,超級好吃,口齒留香。
第九名:最純正的牛肉丸
潮汕牛肉丸選用新鮮的牛腿包肉作料,錘爛至肉泥,然後用手撚肉漿,握住拳頭控制從大拇指和食指成環狀中擠出丸,用羹匙掏下放到溫水盆裡,再用文火煮丸約8分鐘,撈起牛肉丸。食時用原湯和牛肉丸下鍋煮至初沸,蘸辣椒醬食用!
第十名:牛雜粿條
牛雜粿條,“粿條”實際上類似廣州的“沙河粉”,熬制的骨頭湯上面撒些少炸蒜茸和芹菜碎,再撒些牛雜提味,湯清肉香!滿足感爆棚。
最後,你問小編潮汕的旅遊攻略?就三個字:吃吃吃!!
攻略就是:到達潮汕後就挑著愛吃的小吃去找美食店吧,保你可以一天吃10頓,記得漲10斤再回來。
潮汕還有很多的美食,這只是冰山一角,後續小編將持續為大家整理更多更全的潮汕旅遊美食攻略哦。也歡迎大家在評論區推薦自己家鄉的美食攻略哦。