小時候最愛的山楂糖雪球做法，超愛吃的，一個人能吃一大袋呢！

剛剛出鍋的山楂糖雪球，想吃嗎

廢話不多，直接教程，

接著把山楂兩邊的髒東西處理一下

這是處理乾淨的山楂

炒鍋裡放入冰糖，大概一百克山楂五十克冰糖，

倒入白開水，我直接用的飲水機的水，水和冰糖比例是一比一

在倒水的過程中鍋也該燒熱了，中小火開始熬置

不停的攪拌

最後把冰糖要熬化完

放入半勺白醋，這是關鍵，糖能結晶全靠它了

倒入山楂，立即關火，只顧拍照了，都粘了拌的不勻了，

看已經要結晶了

再來一張

全部結晶

出鍋