教你把生三七粉變成熟三七粉的方法，簡單又方便

三七粉生熟吃的功效與作用各有區別，想用熟三七粉養生，熟三七粉難買又不好貯存，工作在外，時間少，下廚又不方便，怎麼才能把這生三七粉簡單又方便的變成熟三七粉呢？下方教大家兩個把生三七粉弄成熟三七粉的簡單方法，

這兩種方法適合於工作繁忙、不方便下廚人群。

第一種，開水沖泡法：這種方法1、必須要具備開水，剛燒開的開水，沸騰開水較好；開水相信常工作地方都有，就算沒有，拿著杯子去哪家找一杯，人家也會給的；2、水杯一個；3、三七粉3~5g（雲南滿澤三七粉都會有一把5g小勺的，

平平一小勺為5g，大半勺為2.5~3g），4、攪拌工具，如：筷子、吸管、小棒都行，如果沒有，用有蓋子的杯子就行。

做法：首先把三七粉3~5g放入水杯中；然後把開水加入水杯裡沖泡三七粉；再用攪拌工具攪拌，讓生三七粉完全融入開水中，

如果沒有攪拌工具，把水杯蓋好，搖搖也能把雲南滿澤三七粉均勻融入開水中；三七粉慢慢變黃，3分鐘後，生三七粉就變成熟三七粉了。三七粉很苦，喝不下的話，可以適當加點冰糖、蜂蜜，這樣好喝些，但也別加太多哦，稍微加點就行。

以上開水沖泡法比較適用的，尤其是對在外工作繁忙以及不方便下廚的上班族。開水沖泡生三七粉變成熟三七粉，

大家長期用這種方法，可以考慮使用保溫杯，保溫杯有保溫作用，在沖泡的過程中還可以加入點枸杞、大棗等與生三七粉一起泡，這樣可以降低三七粉的苦感；蓋上蓋子，時間一般8~10分鐘就差不多熟了；東西在杯中，好比在鍋裡煮一樣，只是沒有那麼大的火力罷了，這樣更容易熟些。

第二種，混入法：大家早上吃早點 時會喝豆漿或者稀飯，把3~5g雲南滿澤三七粉混入燙的豆漿、稀飯中，用吸管攪拌均勻，這樣三七粉也能熟，因為三七粉細，容易燙熟；有時候稀飯或者豆漿不怎麼燙，三七粉不怎麼熟，生三七粉也可以食用的。

生三七粉容易貯存，用處更多，要把它弄成熟三七粉也簡單方便，以上兩種把生三七粉做成熟三七粉的方法是比較適用的，

而且方便又簡單，如果您在外工作繁忙或者不方便下廚，那就用這兩種方法吧。