巧吃美食——中秋已過，月餅還在，吃剩的月餅，也有新花樣

月餅年年吃，總有新花樣

教你如何解決吃剩的月餅

中秋已過，單位發的月餅，親戚朋友送的月餅，統統擺在你面前，不免會覺得食之難吃但棄之可惜。今天小編就來教你更有腔調、變著法的快速消滅它們。

這樣媽媽再也不用擔心我的月餅了，so easy！

烙月餅

切碎月餅，少放些酵母粉，再打一個雞蛋，放一袋牛奶，再放些白麵，放點水將其攪成粥狀，然後烙成餅。

炸月餅

把月餅先放到冰箱裡凍一下，半凍狀態拿出來用刀切成兩片，在油中炸至油亮的黃色，

然後盛出來，稍冷片刻食用。

月餅壽司

主要材料是紫菜、壽司米、切條的月餅、黃瓜條等，配料是醋、鹽。具體做法是將紫菜鋪平放在壽司席上，放入米飯，用勺抹平，再放上切條的月餅、黃瓜條，將紫菜卷起，再用壽司席捲好，切件供食。

月餅沙拉

方法很簡單，就是將月餅切成小塊，然後加入白菜心、小番茄、蘋果肉，當然少不了沙拉醬，也可根據自己喜好放其他水果。

月餅八寶粥

把月餅切成小丁，放在煮好的八寶粥或紫米粥等上面，像傳統上放金糕條、青紅絲、熟芝麻那樣，配合粥一起吃，滋味無窮。適合作為晚餐，配合涼拌蔬菜食用。

月餅煎餅

先將麵粉，雞蛋、牛奶調成糊糊。再將月餅切成厚片（基本切三片吧）。準備工作做完後，

等鍋微熱倒入少量的植物油，把麵糊倒入鍋裡攤成煎餅的形狀（小火，火大的話就很快焦掉的），帶煎餅的兩邊都微黃後拿出，取兩片月餅放在中間，旁邊的煎餅都把它向中間折，折圓的的方的都行，再把包好的煎餅介面處蘸點調好的糊糊，放入鍋中繼續煎。煎成金黃色就可以把它出鍋，裝盤了。

月餅奶昔

先要將月餅弄成小塊，李子洗淨、去核、切片（買不到李子的話，用別的水果也可代替）；接著把牛奶倒入攪拌機中，依次加入月餅塊和李子片，再蓋上蓋子，把它們打碎點，打兩、三次，十幾秒鐘後，滋潤又厚實的奶昔就做好了。

是不是感覺棒棒噠

小編還聽說

可以做月餅蛋糕、月餅霜淇淋、

培根土豆燒月餅等等……

大家都可以試試喲！

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