媳婦10分鐘就做好的丸子湯，我一口氣喝了2碗，這湯真香肉丸好吃

小白菜丸子湯是一道以小白菜及豬肉味主要原料，精心煮制而成的菜品，口感清淡，烹飪簡單。這個湯真的是不需要太複雜的烹飪技巧，基本在家都能做的非常的簡單又非常的美味，

丸子湯

原料：

小白菜 700克

豬肉餡 200克

生抽 2勺

蠔油 1勺

白糖 適量

精鹽 少許

黃酒 適量

香油 適量

雞精 適量

水澱粉 3勺

薑末 2勺

（1）豬肉剁餡，放生抽和蠔油；

（2）再放薑末、精鹽、攪拌均勻；

（3）放一個雞蛋，攪拌均勻，放入水澱粉3勺拌均即可；

（4）白菜切寸段焯水過涼備用；

（5）鍋中放油炒白菜；

（6）添湯燒開，下肉丸子；

（7）煮10分鐘放鹽和雞精調味即可關火；

（8）美味的丸子湯就做好了。