最新版的“中國十大名面”，蘭州拉麵、熱乾麵都落敗，第一是它！

最新的“中國十大名面”排名，你們都知道嘛？

很多讓小編意想不到的面上榜了，也有早已想到的榜上有名，讓我們一起來看看，有沒有你家鄉的面吧！

1、北京炸醬麵

傳統中式麵食，流行於北京、河北，天津等地，由菜碼、炸醬拌麵條而成麵條煮熟後，撈出，燒上炸醬，拌以菜碼，即成炸醬麵，小編的最愛，每天來一大碗才滿足，真的炒雞好吃！第一名不虛傳！

2、武漢熱乾麵

熱乾麵是武漢人過早的首選小吃，熱乾麵既不同於涼麵，又不同於湯麵，麵條事先煮熟，過冷和過油後，再淋上用芝麻醬、香油、香醋、辣椒油、五香醬菜等配料，更具特色，增加了多種口味

但小編總是get不到它好吃的點，也許真的是口味不同吧~

3、咸陽biangbiang面

Biángbiáng面，常被代替寫為BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面、冰冰面，它是陝西關中特色傳統風味麵食，因製作過程中有biangbiang的聲音而得名，這名字取的也真心好玩。不知道你們愛吃不？

4、蘭州牛肉麵

甘肅省蘭州地區的風味小吃。有“湯鏡者清，

肉爛者香，面細者精”的獨特風味，以及一清（湯清）二白（蘿蔔白）三紅（辣椒油紅）四綠（香菜、蒜苗綠）五黃（麵條黃亮）

贏得了國內乃至全世界顧客的好評，吃面不吃它，真心虧。

5、四川擔擔麵

著名的成都小吃，用麵粉擀製成麵條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成，

成菜麵條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味，此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。

6、山西刀削麵

山西特色傳統麵食，風味獨特，馳名中外，刀削麵全憑刀削，因此得名，用刀削出的面葉，中厚邊薄，棱鋒分明，形似柳葉，入口外滑內筋軟而不粘，

越嚼越香，刀削麵的調料多種多樣，有番茄醬、肉炸醬、羊肉場、金針木耳雞蛋打鹵等，看著就要流口水了。

7、河南燴面

有4000年的歷史，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統風味小吃，味道鮮美，經濟實惠，享譽中原，遍及全國，以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，湯好麵筋，營養高。

8、延吉冷面

馳名國內外的傳統民族食品，尤以蕎麥面冷面為著稱。

9、山東熗鍋面

美味可口的漢族麵食，屬於魯菜系，流行於華北地區,發源地是山東，表示南方的孩子真心沒吃過。

10、廣東雲吞面

雲吞面又稱餛飩面、細蓉、大蓉，最早源于廣州，屬於粵菜系，是廣東人記憶深處最熟悉的味道，但是現在做的好吃的很少了，如果你吃過正宗的，相信永遠也不會忘記。