轉型賣菌包 一樣有賺頭

長壽新聞網 記者 李秋晨

10月10日，記者來到鳳城街道原重棉七場附近的一家平菇種植基地看到，許多市民正在堆滿一個個塑膠袋的大棚裡挑選，他們告訴記者，這些“塑膠袋”拿回家後很快就會長出新鮮的平菇。

基地負責人禹龍介紹，這些看似不起眼的“塑膠袋”就是平菇菌包。

禹龍從七八年前就開始發展菇類種植，以前，他按照傳統模式生產經營，原料處理消毒、配料發酵種植培養、菌線培育裝入菌袋，最後採摘銷售成品菇。

隨著人們消費水準的提高，加上一些人對菇類生產環境的誤解，這種傳統的經營模式逐漸不能適應市場需求。

今年，禹龍找到區微企協會尋求經營模式的轉型，協會成員們一致認為，人們對養生保健日漸重視，都希望吃到最放心的農產品，能不能將平菇的半成品賣給消費者，讓消費者自己種出平菇。

禹龍開始實施這一構想，從今年7月以來陸續培育菌包， 顧客把菌包買回去後，

只需放在陰暗處或廚房角落，適時噴水，就可長出密密匝匝的蘑菇，一個菌包可以採收三四次，每次都可以採收1.5斤左右，一個菌包總共可以產出近六斤平菇。六斤蘑菇按照市場價，少說也要二三十元，而他賣的菌包一個只要9.9元，而且相比之下還更安全新鮮。就這樣，這種新奇的銷售模式很快得到了消費者的追捧，每天都有許多市民駕車來到基地選購菌包。

禹龍說，

這種經營模式，不僅吸引了消費者的眼球，增加了銷路，還減少了自己的管理成本，“9.9元一個菌包，我可以獲利5元左右，有賺頭！”

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