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從一個日本家庭的日常,窺探極簡生活的真實場景!

給大家介紹一個日本家庭的日常,它也是很多人心目中的理想極簡生活範本。

住在群山環繞的地方。工作室也建在那裡。跟著四季的節奏生活。

養兩隻貓,一隻狗,和三個可愛的閨女。

不工作的時候,養貓逗狗,陪孩子玩兒,種菜、烹飪、做各種簡單、美好的食物。

工作圍繞著生活,生活的經驗用在工作中,簡單中蘊含著溫暖人心的力量......

這就是日本陶藝匠人大谷哲也和大穀桃子的日常生活。用心生活,用心工作。

同時,很少人能真的有如此心境去經營這樣的生活。

人們總是一邊嚮往這樣的生活,一邊奮不顧身地投入到喧囂和浮躁中,然後再從這樣的生活中尋求一點安慰。

這大概就是工業化社會的諸多無奈之一吧。

“簡單”、“美好”、“實用”是大穀哲也和大谷桃子夫婦的美學標準,也是他們的生活理念。他們把它用在陶藝上,也用在生活裡。

大穀哲也是學工業設計出身的,曾經夢想當一名汽車設計師,後來機緣巧合做了陶藝教師,

並遇上了陶藝世家出身的妻子桃子。

兩人成家後在日本關西地區的滋賀縣信樂町成立了大谷制陶所。信樂町有著上千年的悠久制陶史,是日本六大古窯信樂窯所在地。大谷制陶所既是大谷夫婦工作的地方,也是他們的家。

兩人雖是一家人,但是因為經歷不同,陶瓷作品各有特色。哲也的陶器質樸素白,沒有任何裝飾,看起來有點冷冷的工業設計感,

外形洗練、精准,屬於極簡主義風格的設計,但如果湊近去看,又能感受到手作品的柔軟線條和特有溫度。

桃子曾在印尼留學,喜歡熱帶植物,鍾情田園生活,她的作品帶著田園和自然的氣息,蓮花和芭蕉葉是她鍾愛的設計項目。

兩人都喜歡美食和烹飪,很多設計啟發都來源於生活經驗。桃子說,“靈感就隱藏在生活的細微之處”,“做飯的時候,品嘗美食的時候,做清潔的時候,都會有新的想法。”

他們的作品和他們的生活一樣,簡單中帶著韻律,而貫通這種韻律的紐帶就是食物。大穀家用簡單的食物回應四季的韻律,又將這種質樸的美學融入在他們的陶器中。

桃子會和孩子們做“七草粥”。

大谷會做壽司有時候。

情人節的時候,大谷夫婦帶著孩子們做巧克力送給朋友。

其它日子裡,春天挖野菜。夏天在小菜園裡種番茄、茄子、南瓜和根莖類蔬菜,像是甘薯、胡蘿蔔、白蘿蔔等,或者到附近的池塘裡挖蓮藕吃。秋天有豆子、無花果和其他應季的食材。

大穀家餐桌,豐富又簡單,原生的蔬菜做成最簡單的沙拉、大雜燴,有時候做關東煮,做西餐、泰餐,或者其他他們喜歡的佳餚吃。

大谷夫婦兩人都喜歡琢磨吃,也會在吃的時候想像食物擺上他們做的器物上之後的樣子,想像在什麼情況下用什麼器物(家庭的或者獨自用餐的,還是其他情況),想像所有器物都能恰好滿足生活需要,好洗,好儲存,好看。

“簡單,美好,實用的東西才是真正美的東西,百看不厭。”大穀說。

哲也和桃子也會將自己對美食的熱愛分享給喜歡他們瓷器的顧客。到外地布展的時候,他們會去當地的菜市場採購食材,做食物給看展的人吃,讓參觀者在欣賞器物之美的同時,感受到美食和美物結合起來,給生活增添的豐富、充實和美好的感覺。

桃子在大谷制陶所的網站上開闢了一塊美食博客專區,她會在上面分享自己的私家料理。她也會在展示會現場,做美食給來賓吃。

這樣的生活和工作方式,一年接著一年,不斷延續著,簡單的有些單調。

三個姑娘陸續出生,又一個個長大。做情人節巧克力的隊伍變大了,做年糕的氛圍更熱鬧了。

跟著季節和節氣做的這些事情不會改變。他們就這樣隨著這簡單的韻律自在起舞,樂此不彼地生活著。

這就是一個手工匠人家的生活。簡單、美好的小日子,簡單、美好的小器物,但卻一點也不簡單。

桃子曾在印尼留學,喜歡熱帶植物,鍾情田園生活,她的作品帶著田園和自然的氣息,蓮花和芭蕉葉是她鍾愛的設計項目。

兩人都喜歡美食和烹飪,很多設計啟發都來源於生活經驗。桃子說,“靈感就隱藏在生活的細微之處”,“做飯的時候,品嘗美食的時候,做清潔的時候,都會有新的想法。”

他們的作品和他們的生活一樣,簡單中帶著韻律,而貫通這種韻律的紐帶就是食物。大穀家用簡單的食物回應四季的韻律,又將這種質樸的美學融入在他們的陶器中。

桃子會和孩子們做“七草粥”。

大谷會做壽司有時候。

情人節的時候,大谷夫婦帶著孩子們做巧克力送給朋友。

其它日子裡,春天挖野菜。夏天在小菜園裡種番茄、茄子、南瓜和根莖類蔬菜,像是甘薯、胡蘿蔔、白蘿蔔等,或者到附近的池塘裡挖蓮藕吃。秋天有豆子、無花果和其他應季的食材。

大穀家餐桌,豐富又簡單,原生的蔬菜做成最簡單的沙拉、大雜燴,有時候做關東煮,做西餐、泰餐,或者其他他們喜歡的佳餚吃。

大谷夫婦兩人都喜歡琢磨吃,也會在吃的時候想像食物擺上他們做的器物上之後的樣子,想像在什麼情況下用什麼器物(家庭的或者獨自用餐的,還是其他情況),想像所有器物都能恰好滿足生活需要,好洗,好儲存,好看。

“簡單,美好,實用的東西才是真正美的東西,百看不厭。”大穀說。

哲也和桃子也會將自己對美食的熱愛分享給喜歡他們瓷器的顧客。到外地布展的時候,他們會去當地的菜市場採購食材,做食物給看展的人吃,讓參觀者在欣賞器物之美的同時,感受到美食和美物結合起來,給生活增添的豐富、充實和美好的感覺。

桃子在大谷制陶所的網站上開闢了一塊美食博客專區,她會在上面分享自己的私家料理。她也會在展示會現場,做美食給來賓吃。

這樣的生活和工作方式,一年接著一年,不斷延續著,簡單的有些單調。

三個姑娘陸續出生,又一個個長大。做情人節巧克力的隊伍變大了,做年糕的氛圍更熱鬧了。

跟著季節和節氣做的這些事情不會改變。他們就這樣隨著這簡單的韻律自在起舞,樂此不彼地生活著。

這就是一個手工匠人家的生活。簡單、美好的小日子,簡單、美好的小器物,但卻一點也不簡單。