忻州隨手拍幫打聽：忻州市多項舉措強化庫存糧食品質安全監測，具體有哪些？

忻州隨手拍網友諮詢：忻州市多項舉措強化庫存糧食品質安全監測，具體有哪些？

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今年以來，市糧食部門以全面落實糧食安全省長責任制為抓手，將糧食安全責任扛在肩上、抓在手上，充分依託我市“中國雜糧之都”品牌優勢，堅持“為耕者謀利，為食者造福”的原則，強化部門職責，明確具體任務，採取多項舉措強化庫存糧食品質安全監測，扎實開展“糧安工程”建設，著力夯實市域糧食安全防線，

在保證儲備規模的基礎上，認真落實儲備糧管理辦法，強化庫存糧油監督檢查，按時保質輪換，做到了管得好、儲得實、調得動、用得上，實現了全市糧油市場供應充足、價格基本穩定，確保居民所需糧油食品品質安全可靠。

——加強組織領導，狠抓責任落實。我市非常重視庫存糧食品質安全監測工作，按照糧食安全責任制的要求，切實增強糧食品質安全屬地管理責任和意識，

加強品質安全抽查工作領導，印發了《忻州市庫存糧食品質安全監測工作方案》，落實工作責任。5月14日，市糧食局對2017年全市糧食庫存檢查工作和糧食品質安全監測工作進行了專題培訓。通過業務培訓，明確目標任務，規範操作流程，狠抓責任追究，確保工作品質。

——嚴格監測範圍，落實監測計畫。按照省糧食局要求，我市監測範圍為省級儲備糧、市級儲備糧、市級應急小包裝成品糧、縣級政府調控糧、企業自營的庫存商品糧。

監測內容為：政策性原糧的品質指標、儲存品質指標和主要食品安全指標；政策性成品糧的品質指標和主要食品安全指標；商品糧的水分、雜質等品質指標和主要食品安全指標。我市按照“監測全覆蓋、監管無盲區”的原則，從9個企業進行抽取樣品13份，並委託山西糧食品質監測中心進行了檢驗，有效保證了檢驗結果權威公證。

——落實責任追究，確保抽查品質。為切實落實品質安全監管責任制和責任追究制，糧食部門抽調專人，負責樣品的扡取工作，嚴格實行扡樣、分樣、封樣全程錄影制度。扡樣人員嚴格依照工作方案規定的方法、要求、程式扡取樣品，準確、全面填寫樣品資訊，確保扡樣點位置準確、所扡樣品真實，確保樣品轉運過程中不掉包、不破損、不變質。扡樣人員對樣品的代表性、真實性負責。

據悉，目前山西糧食品質監測中心已將檢驗報告回饋我市，結果顯示糧食品質指標經檢驗全部為合格，糧食儲存品質全部判定為宜存，主要食品安全指標全部為合格。