華文網

吃貨約起!大眾網德州頻道《吃遍德州》首期開播 帶您嘗海鮮薈萃

靠燒烤起家的牛陣,烤串可以說是桌桌必點菜。

面對滿滿一桌的美食佳餚,“吃貨團”成員們都饞的口水直流。

大眾網德州4月1日訊走遍德州、吃遍德州!3月30日上午,由大眾網德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻欄目《吃遍德州》進行了首期節目錄製,大眾網德州頻道主持人阿林、蔡蔡和兩位美女美食點評員組成的“吃貨團”,

走進位於經開區三八東路悅城創意文化園內的牛陣德州店,帶您品鑒“舌尖上的德州”。近2個小時的節目錄製過程中,大眾網“吃貨團”成員們品嘗到了數十道精心烹飪的菜品,直呼“過癮”。

“牛的不是一陣”,仿佛一夜之間,牛陣火遍了濟南。如今,牛陣又來到了德州。走進位於三八東路588號悅城創意文化園(原格瑞德廠區)的牛陣德州店,裝修簡約明亮,大廳還配有超大尺寸的顯示幕,

為顧客們營造了舒適放鬆的用餐環境。

在品嘗美食前,主持人跟隨牛陣德州店廚師長劉仁恒來到後廚,看一下店內的招牌菜品究竟是如何做出來的。“你看這些螃蟹和龍蝦全都是活的,我們確保海鮮的鮮活。”劉廚師長順手抓起龍蝦和螃蟹給大家查看,隨後,劉廚師長親自下廚,逐一演示了所有菜品的製作過程。

牛陣的“麻小”個大肉多,麻辣但又不刺激口腔。

色澤油亮的麻辣肥蛤讓人食指大動。

“照實講,我鍾愛麻辣小龍蝦,雖然所有麻小的製作都千篇一律,但是感覺這裡的小龍蝦個大肉多,

麻辣但又不刺激口腔。”美食點評員韓雪剝著小龍蝦一邊吃一邊說,“辣味並沒有遮住海鮮的鮮味,吃著非常爽口,這種感覺太過癮了!”“好有創意喲,牛肉直接裝在特製的高壓鍋裡上座,不僅煮得非常軟爛,入口即化,而且有一絲香甜,吃起非常可口。” 另一位點評員王雪則非常鍾愛壓鍋牛腩。還有店內的招牌菜肴——牛陣醉八仙,紅扇貝、比管魚、明蝦、海虹、海蠣子等各種鮮活海鮮彙聚一起,
不僅用料誠意十足,經過了主廚精心烹飪,海鮮吸收了油脂的香氣和秘制調味料的味道,集麻、辣、鮮、香於一身,更顯海鮮獨特的鮮甜,讓試吃團吃得拍手叫好。

據瞭解,牛陣德州店是山東啟元牛陣餐飲管理有限公司在德州設立的第一家授權經營店,依託總部技術和品牌實力,高薪聘請原國宴烹飪大師,以經營特色海鮮、燒烤、家常菜為主,輔以時令食材,烹製手法及用料考究、精緻、嚴謹。

壓鍋牛腩直接裝在特製的高壓鍋裡上桌,入口即化。

招牌菜牛陣醉八仙可以說是海鮮“開會”,用料誠意十足。

綿軟細膩的山藥泥,遇上甜蜜的藍莓果醬,可以說是美女的最愛。

《吃遍德州》是大眾網德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻節目,節目旨在帶動更多的美食愛好者參與到尋訪德州特色美食的行動中,記錄傳播德州飲食文化,引導市民用味蕾感悟生活,讓您足不出戶就能瞭解到州城各大品牌餐飲的最新美味菜肴。

烹製手法及用料考究、精緻、嚴謹。

壓鍋牛腩直接裝在特製的高壓鍋裡上桌,入口即化。

招牌菜牛陣醉八仙可以說是海鮮“開會”,用料誠意十足。

綿軟細膩的山藥泥,遇上甜蜜的藍莓果醬,可以說是美女的最愛。

《吃遍德州》是大眾網德州頻道重磅推出的美食體驗類視頻節目,節目旨在帶動更多的美食愛好者參與到尋訪德州特色美食的行動中,記錄傳播德州飲食文化,引導市民用味蕾感悟生活,讓您足不出戶就能瞭解到州城各大品牌餐飲的最新美味菜肴。