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蒸雞蛋糕是一門技術,做出來的蛋糕太好吃啦,寶寶一定開心極了!

風清揚美食日記

家裡有寶寶的可以參考喲!

蒸雞蛋食材介紹

雞蛋3個,細鹽半小匙,溫水250克,蔥油適量,香蔥適量,醬油適量。

蒸雞蛋的做法步驟

1、備好所用食材。

2、雞蛋加入細鹽打散。

3、再加入溫水繼續拌至融合。

4、將拌好的蛋液過濾二次。

5、再用匙子瀝出表面的細泡沫。

6、用保鮮膜包好容器再入蒸鍋。

7、中火煮至蒸鍋裡水開,再轉小火蒸10-12分鐘即可。

8、蒸好後加入香蔥,蔥油,醬油調味就可以上桌享用了。