2017年鵝業的“春天”,起步有點寒
大家知道鵝產品主要消費市場在南方,每年12月到次年4月正是南方鵝業生產旺季,
面對行業的跌宕起伏,我們從業者應該更多的思考,
1、養殖方式:鵝業發展,中國特色;農戶散養,靠天養鵝; 規模較低;集約較弱; 方式保守,不思改進; 科學方式,亟待轉變。
2、品種無序:鵝種雖多,
3、鵝病防治:鵝病研究,深入不夠; 防範意識,存在僥倖;規模飼養,鵝病頻發;混亂用藥,耐藥增強;科學預防,記在心頭。
4、飼養技術:科學管理,鵝業少見; 因陋就簡,思維落後; 飼料營養,缺這少那;只重節約,不知調節;營養三分,管理七成。
5、訂單形式:企業基地,聯繫不密; 企業基地,互為不信;組織形式,簡單無力;契約精神,
6、產品市場:市場單一,方式簡單;加工企業,能力不足;組織程度,簡單無力; 產品開發,尚屬初級;鵝品深加,尚待開發。
什麼是行業發展的王道呢?那就是如何有效改善鵝業飼養管理水準,加強產品開發和提升管理模式等,從而促進行業良性發展。
作者:農信通畜牧專家 孫永峰