品過揚州這些美食，你也就讀懂了愛情……簡直太准了！
曾有人說，
在這世上，美食與愛都不可辜負。
美食給人身體上的愉悅，
愛給人心靈上的滿足，
當美食遇到愛，這便是愛的烹飪法。
小編為你奉上揚州那些與愛情有關的美食，
快來看看你都吃過嗎？
翡翠燒麥
命中註定的邂逅
現代散文大家朱自清先生是這樣讚美故鄉的這道小吃的：“滋潤俐落，決不膩齒膩舌，不但味道鮮美，顏色也靚麗悅目……到口輕鬆地化去，留下一絲兒餘味。”驚鴻一瞥那豔麗的身影，能讓人記住一生。
蟹黃湯包
情竇初開的暗戀
蟹黃湯包皮薄如紙，幾近透明，稍一動彈，便可看見裡面的湯汁在輕輕晃動，有著吹彈即破的柔嫩，品嘗前要先吮湯，
醋溜鱖魚
酸酸甜甜的告白
“西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。
藕粉園子
溫柔甜蜜的初戀
藕粉的香氣給人溫柔甜蜜的感覺，滑嫩的小圓子如初吻般的誘人；清甜甘美在口腔裡悠悠地遊走，還沒來得及細細品嘗，已經滑入喉嚨，像初戀般讓你追憶良久，回味無窮。
拔絲芋頭
濃情蜜意的熱戀
在淮揚菜中不乏芋頭菜品，如芋頭紅燒鴨、蜜汁芋頭、芋頭燒扁豆、芋頭燒鴨子。其中拔絲芋頭則是很多人喜歡的菜肴，炸過的芋頭是酥脆的，裹上糖漿，咬上一口，有著熱戀時的濃情蜜意，滾燙柔軟的口感，就好比戀人情感的熱烈碰撞。
大煮幹絲
溫暖真摯的婚姻
聞著香，吃著香，細細的、嫩嫩的、滑滑的。這道菜需細細品嘗。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裡，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。
這樣的美食，即使你愛極了它，也要耐著性子慢慢感受。就像婚姻，需耐心經營，外表也許不華麗，但過著踏實舒心。
牛肉湯
相濡以沫的陪伴
牛肉湯裡濃縮的全都是精華，三兩片薄薄的牛肉，足以點綴人生！雖然不像拿著一大塊牛肉那樣可以讓你大快朵頤，但是，牛肉湯的滋味非常適合相知相伴一生的夫妻。愛情，需要慢慢熬，越久越醇厚。
揚州醬菜
同甘共苦的扶持
微甜，纖細脆嫩，有著馨香誘人的口味。揚州醬菜是很普通的菜，但是願意陪你吃醬菜的人，相信都是願意與你同甘共苦的人。
牛皮糖
晶亮通透的信任
牛皮糖，號稱"揚州一絕"，口味香甜，牛皮糖具有金黃透明，有彈性、粘性，不發硬的特點，它以白砂糖、白芝麻、澱粉、花生等為原料，製作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、草莓牛皮糖等多種口味，成為震遠同“茶食四珍”中的一道。愛情的世界裡，唯有信任彼此，相互扶持，方可長久。
小家平麻花
癡纏一生的愛戀
麻花是漢族特色小吃，把兩股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。揚州麻花以小家平出名，富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。香、甜、酥、脆。 愛情將兩個不相干的人，柔和在一起。只有努力的去“搓”，才能癡纏一生。
揚州江鮮
保鮮愛情，保鮮彼此
初春伊始，萬物復蘇，味蕾對江鮮的欲望，也蘇醒了。每當玉蘭開花的時候，也是揚州一年中吃江鮮最好的時候。刀魚、河豚、鮰魚、江蝦、鰣魚……都是春天裡最美味的江鮮。吃江鮮最講究的就是“不時不食”，時令和新鮮尤其重要。愛情的保質期沒有期限，重在如何保鮮，保鮮愛情，保鮮自己。
獅子頭
愛在尋覓中慢慢圓滿
獅子頭，光滑細嫩，富有彈性，色白湯濃，味道鮮美。一個人就是一個缺角的圓，慢慢地滾動，尋找失落的那一塊缺角，愛情讓你遇見註定的人，讓兩個人拼成一個完整的圓。
草爐燒餅
慢慢烘烤出愛情香
草爐燒餅之所以得名，在於它是用稻草和麥秸稈做鍋塘裡的燃料，使燒餅有一股秸稈的清香。草爐燒餅味美價廉，響名於揚州，被人們形容為“金頂銅底玉鑲邊，鬆脆綿軟味甘甜”。
愛情之花需用心培養才會盛開，就如草爐燒餅，沒有精心的烘烤，哪來的醇香。
蝦籽餃面
—生陪伴
蝦籽餃面，是揚州最貼近平民百姓的小吃。蝦籽入鍋，湯清味鮮。餛飩皮薄餡香，麵條絲絲分清。就這樣，餛飩遇上了麵條，成就了一道美食，更是承載了幾代揚州人的記憶。愛情中就是彼此在一起融合互補，才能相濡以沫的過完一生。
月牙蒸餃
有一種完美，叫內心
揚州月亮，天下獨秀，揚州麵點，味美精緻。而這個小小的的月牙蒸餃，更是驗證了揚州人對於月亮的情有獨鍾。一口蒸餃汁，一份家鄉味，仿佛每個月亮城的揚州人都想把這一盞盞彎彎的小月牙占為己有，細細品味。
不規則的月牙狀，看似不完美，正如不完美的愛情！但細細地品嘗，才發現，最完美的地方，是TA的內心……
老虎山鍋貼
愛情需要嚴謹的態度
表面黃而不焦，絕版的工藝考究，足以越嚼越香。愛情之花需用心培養才會盛開，經典也無從複製，就如老虎山的鍋貼， 沒有嚴謹的工藝，哪來經典的醇香。
蝦籽餛飩
如愛情般光滑水晶
蝦籽餛飩，入口即溫潤的感覺，真正是肥而不膩，香而不厭。光滑晶瑩，質地透明，猶如水晶。愛情的世界裡，雖然時間長了可以看透雙方，但唯有信任彼此，才可長久。
攝影 劉江瑞 張卓君 莊劍翔 唐肖雅
部分圖片來自大眾點評
編輯 劉雷 唐肖雅
就好比戀人情感的熱烈碰撞。大煮幹絲
溫暖真摯的婚姻
聞著香，吃著香，細細的、嫩嫩的、滑滑的。這道菜需細細品嘗。原料主要為淮揚方幹，刀工要求極為精細，多種佐料的鮮香味經過烹調，複合到豆腐乾絲裡，吃起來爽口開胃，異常珍美，百食不厭。
這樣的美食，即使你愛極了它，也要耐著性子慢慢感受。就像婚姻，需耐心經營，外表也許不華麗，但過著踏實舒心。
牛肉湯
相濡以沫的陪伴
牛肉湯裡濃縮的全都是精華，三兩片薄薄的牛肉，足以點綴人生！雖然不像拿著一大塊牛肉那樣可以讓你大快朵頤，但是，牛肉湯的滋味非常適合相知相伴一生的夫妻。愛情，需要慢慢熬，越久越醇厚。
揚州醬菜
同甘共苦的扶持
微甜，纖細脆嫩，有著馨香誘人的口味。揚州醬菜是很普通的菜，但是願意陪你吃醬菜的人，相信都是願意與你同甘共苦的人。
牛皮糖
晶亮通透的信任
牛皮糖，號稱"揚州一絕"，口味香甜，牛皮糖具有金黃透明，有彈性、粘性，不發硬的特點，它以白砂糖、白芝麻、澱粉、花生等為原料，製作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、草莓牛皮糖等多種口味，成為震遠同“茶食四珍”中的一道。愛情的世界裡，唯有信任彼此，相互扶持，方可長久。
小家平麻花
癡纏一生的愛戀
麻花是漢族特色小吃，把兩股條狀的面擰在一起用油炸制而成，形容衣褲等因磨損而要破的樣子。揚州麻花以小家平出名，富含蛋白質，氨基酸，多種維生素和微量元素。香、甜、酥、脆。 愛情將兩個不相干的人，柔和在一起。只有努力的去“搓”，才能癡纏一生。
揚州江鮮
保鮮愛情，保鮮彼此
初春伊始，萬物復蘇，味蕾對江鮮的欲望，也蘇醒了。每當玉蘭開花的時候，也是揚州一年中吃江鮮最好的時候。刀魚、河豚、鮰魚、江蝦、鰣魚……都是春天裡最美味的江鮮。吃江鮮最講究的就是“不時不食”，時令和新鮮尤其重要。愛情的保質期沒有期限，重在如何保鮮，保鮮愛情，保鮮自己。
獅子頭
愛在尋覓中慢慢圓滿
獅子頭，光滑細嫩，富有彈性，色白湯濃，味道鮮美。一個人就是一個缺角的圓，慢慢地滾動，尋找失落的那一塊缺角，愛情讓你遇見註定的人，讓兩個人拼成一個完整的圓。
草爐燒餅
慢慢烘烤出愛情香
草爐燒餅之所以得名，在於它是用稻草和麥秸稈做鍋塘裡的燃料，使燒餅有一股秸稈的清香。草爐燒餅味美價廉，響名於揚州，被人們形容為“金頂銅底玉鑲邊，鬆脆綿軟味甘甜”。
愛情之花需用心培養才會盛開，就如草爐燒餅，沒有精心的烘烤，哪來的醇香。
蝦籽餃面
—生陪伴
蝦籽餃面，是揚州最貼近平民百姓的小吃。蝦籽入鍋，湯清味鮮。餛飩皮薄餡香，麵條絲絲分清。就這樣，餛飩遇上了麵條，成就了一道美食，更是承載了幾代揚州人的記憶。愛情中就是彼此在一起融合互補，才能相濡以沫的過完一生。
月牙蒸餃
有一種完美，叫內心
揚州月亮，天下獨秀，揚州麵點，味美精緻。而這個小小的的月牙蒸餃，更是驗證了揚州人對於月亮的情有獨鍾。一口蒸餃汁，一份家鄉味，仿佛每個月亮城的揚州人都想把這一盞盞彎彎的小月牙占為己有，細細品味。
不規則的月牙狀，看似不完美，正如不完美的愛情！但細細地品嘗，才發現，最完美的地方，是TA的內心……
老虎山鍋貼
愛情需要嚴謹的態度
表面黃而不焦，絕版的工藝考究，足以越嚼越香。愛情之花需用心培養才會盛開，經典也無從複製，就如老虎山的鍋貼， 沒有嚴謹的工藝，哪來經典的醇香。
蝦籽餛飩
如愛情般光滑水晶
蝦籽餛飩，入口即溫潤的感覺，真正是肥而不膩，香而不厭。光滑晶瑩，質地透明，猶如水晶。愛情的世界裡，雖然時間長了可以看透雙方，但唯有信任彼此，才可長久。
攝影 劉江瑞 張卓君 莊劍翔 唐肖雅
部分圖片來自大眾點評
編輯 劉雷 唐肖雅