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聽說,切洋蔥時,吃口香糖就不會流淚?真的嗎?

選自《知識就是力量》雜誌藏文刊

“如果你願意一層一層地剝開我的心,你會鼻酸你會流淚......”, 想要切洋蔥不流淚?知力君找到一個神器,那就是——口香糖。

那麼,吃口香糖為什麼能夠防止洋蔥辣眼睛呢?今天是藏文科普欄目,

知力君將告訴你其中的原因。

洋蔥,被稱為“蔬菜皇后”,營養十分豐富,由於其有特殊物質的存在,讓洋蔥有了其他食物不可替代的健康療效。很多人喜歡吃洋蔥,不過,估計大多數人不願意切,為什麼呢?想必是洋蔥所散發的陣陣清香,

會讓每個人都熱淚盈眶,很是難受。不過最近聽說,切洋蔥時吃口香糖能不流淚,這會是真的嗎?

洋蔥和口香糖看上去本是風馬牛不相及的東西,但搭配起來卻有意想不到的效果。

人的下眼瞼靠近鼻樑處有個小孔,它和鼻樑、咽喉相通,用來排除多餘的淚液。切洋蔥時,辛辣氣體使眼睛受到刺激,淚液分泌物過多,小孔來不及排除,人就會流淚。此時,嚼塊口香糖,

在上下顎不斷開合的過程中,會在口腔內部形成負壓把多餘的淚液通過小孔吸到口腔,就不會流淚了。原來,洋蔥的刺鼻味並沒少,而是眼淚自我消化了。

本刊簡介:《知識就是力量(藏文)》旨在普及科學知識、傳播科學思想和科學方法、弘揚科學精神,為提高藏族群眾科學素質服務,特別是向廣大藏族青少年播種科學種子,啟迪科學智慧,點燃科學夢想。

所以,小夥伴們以後要是害怕切洋蔥時辣眼睛,

那就嚼一粒口香糖吧!