只有想不到的,沒有做不到了,新菜就是這樣誕生的!
絲瓜粉絲湯
材料:粉絲絲瓜、鮮蝦仁、薑末
做法:1.粉絲提前泡好,絲瓜去皮切後片,鮮蝦去皮去蝦線備用;2.鍋里加適量水燒開後加薑末煮一分鐘,隨後把粉絲,絲瓜,蝦仁統統倒進去燒開,
辣炒紅薯苗
材料:紅薯苗的嫩尖兒小紅辣椒蒜末鹽雞精大油
做法:1.紅薯苗連葉子洗淨,蒜末,紅辣椒切碎(老公不太吃辣,於是辣椒切的比較大,以免他不小心吃到)2.鍋裡加油燒熱下辣椒炒香再下蒜末,最後倒入紅薯苗翻炒,
牛骨海帶豆腐湯
材料:牛骨海帶豆腐大蔥鹽
做法:牛骨洗乾淨後放入鍋中,涼水上鍋,燒開後撇出浮沫,加上蔥段,熬4個小時放涼後移入冰箱一個小時取出,湯表面的油會凝固,這樣就能很輕易的把湯裡的有撇掉了;繼續上火燒開,
培根金針菇卷
材料:金針菇培根香蔥泰式甜辣醬
做法:將培根把洗乾淨的金針菇,香蔥段卷起來,有牙籤固定,
豆豉蒸臘肉
原料:臘肉,豆豉
做法:豆豉先稍微炒香一下子,加一點辣椒粉炒勻,然後平鋪在盤子裡,撒上一點薑絲;臘肉洗乾淨後切成片鋪在豆豉上面,