秋天的“粥”不要亂喝,一不小心就得胃病!血糖還會蹭蹭往上飆!
俗話說“一夏無病三分虛”,夏季身體過多的耗損應在秋季及時補充。而秋天喝粥特別養人。
第一,經歷了一個夏天的冷飲“轟炸”,非常容易導致人體脾胃功能減弱,免疫力下降,這時若能喝些粥,
第二,粥是谷類加水煎煮而成的半流體食品,水米交融,質地柔軟,與胃腸的生理條件相適應,有利於人體消化吸收。
熬粥時間過長,對胃酸過多的人和高血糖的人沒好處,
很多人喜歡將粥使勁煮,使粥變得軟爛,這樣的粥雖然更容易消化吸收,但是對糖尿病人或是胃酸過多的人卻存在害處。軟爛的粥澱粉糊化程度更高,也越容易升高血糖。此外,因為軟粥無需咀嚼直接進入胃中,大量的水分會稀釋胃液,影響胃的蠕動,喝軟爛的粥不但起不到養胃的作用,反而會加重病情。
粥雖好,但也不是萬能的,尤其要杜絕以下2個誤區
胃不好的人少喝
不少人認為粥養胃!但事實上,這種觀點並不全面,喝粥不用慢慢咀嚼,因此不能促進可以幫助消化的口腔唾液腺的分泌;水含量偏高的粥在進入胃裡後,會起到稀釋胃酸的作用,加速胃的膨脹,使胃運動緩慢,這同樣不利於消化。
老人不宜天天喝粥三餐不能總喝粥
我國有句俗話"老人喝粥,多福多壽"。人老了,消化系統衰退了,適當喝粥的確有利於消化,但如果天天如此,反而對身體不利。長期喝粥有以下不利因素:因為喝粥不用細嚼,缺少咀嚼會加速老年人咀嚼器官的退化;粥類食物中纖維含量較低,
現在的南瓜正是營養最佳的時候,南瓜粥現在也是當前應季最適合秋補的粥類。南瓜粥屬於溫性粥,與皮蛋瘦肉粥等涼性的粥類相比,溫和的南瓜粥則更容易適宜秋季人體胃腸溫補的需要。
從中醫角度看,南瓜粥中性偏溫,
秋季多喝丁香茶,暖胃養胃!
對於胃腸管理,丁香是一個必備的食材,丁香能夠降逆和胃。對於胃氣上逆,胃酸胃脹,丁香有勝過普通養胃品的功效,且做法簡單,拿熱水燒開即可
藥王孫思邈所在的唐朝就有一種說法“一日無茶則滯,三日無茶則病”。且當時文武百官上早朝都是要“口含丁香”可見當時茶,在那時是很有地位的。
丁香,一般主要指丁香茶葉,主要分佈在小興安嶺各山區,以長白山的品種最負盛名。丁香被成為花草藥界的“健胃劑”,這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶在調理胃部的同時,給腸道也帶來大大的好處。
丁香茶性溫,本身有暖脾胃、行氣滯、解膩去臭之功,小至吃撐了、不消化、吃得太油膩,大到胃氣上逆,胃酸胃脹均有奇效,可以說是“胃病剋星”。胃不好的人至少有一半以上都在喝這個。
丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等,可治療腸胃疾病,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增加消化能力。胃腸相連
丁香含有較多的揮發油(丁香油),現代藥理實驗表明,丁香的揮發油有抗潰瘍和抑制胃腸的推動作用,有抗氧化和抗菌作用等。
齊墩果酸對於幽門螺旋桿菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用,而胃癌高發其中一個原因就是幽門螺旋桿菌感染
《本草新編》記載:丁香,有雌、雄之分,其實治病無分彼此。味辛,氣溫,純陽,無毒。入腎、胃二經,又走太陰肺臟。止噫呃氣逆、翻胃嘔吐、霍亂,除心腹冷疼,暖腰膝,壯陽。
丁香茶對於胃脹痛或者脾虛不明顯的,或者說脾胃虛弱恢復期的人,可以減少中藥的量,該服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手,卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反復沖泡飲用即可。
秋季多喝丁香茶,暖胃養胃!
對於胃腸管理,丁香是一個必備的食材,丁香能夠降逆和胃。對於胃氣上逆,胃酸胃脹,丁香有勝過普通養胃品的功效,且做法簡單,拿熱水燒開即可
藥王孫思邈所在的唐朝就有一種說法“一日無茶則滯,三日無茶則病”。且當時文武百官上早朝都是要“口含丁香”可見當時茶,在那時是很有地位的。
丁香,一般主要指丁香茶葉,主要分佈在小興安嶺各山區,以長白山的品種最負盛名。丁香被成為花草藥界的“健胃劑”,這名號得益於它出眾的養胃功能。丁香茶在調理胃部的同時,給腸道也帶來大大的好處。
丁香茶性溫,本身有暖脾胃、行氣滯、解膩去臭之功,小至吃撐了、不消化、吃得太油膩,大到胃氣上逆,胃酸胃脹均有奇效,可以說是“胃病剋星”。胃不好的人至少有一半以上都在喝這個。
丁香茶葉中特有的丁香油、丁香酚、鞣質以及齊墩果酸等,可治療腸胃疾病,可緩解腹部氣脹,增加胃液分泌,增加消化能力。胃腸相連
丁香含有較多的揮發油(丁香油),現代藥理實驗表明,丁香的揮發油有抗潰瘍和抑制胃腸的推動作用,有抗氧化和抗菌作用等。
齊墩果酸對於幽門螺旋桿菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大腸桿菌等有抑制作用,而胃癌高發其中一個原因就是幽門螺旋桿菌感染
《本草新編》記載:丁香,有雌、雄之分,其實治病無分彼此。味辛,氣溫,純陽,無毒。入腎、胃二經,又走太陰肺臟。止噫呃氣逆、翻胃嘔吐、霍亂,除心腹冷疼,暖腰膝,壯陽。
丁香茶對於胃脹痛或者脾虛不明顯的,或者說脾胃虛弱恢復期的人,可以減少中藥的量,該服用丁香茶養胃。丁香茶雖不是治病的能手,卻是調理脾胃的最佳幫手。每日取3~5g茶葉反復沖泡飲用即可。