3大飲食對策，有效預防泌尿系統結石

患上泌尿系統結石不僅降低了生活品質，嚴重的還會引起各種惡性病變。其實，適當的調節飲食不僅可以有效的預防結石的發生，還對結石的排除有幫助，下面一起來看看有效預防泌尿系統結石的三大飲食對策吧。

【3大飲食對策】

1.避免“厚味”食物

3大飲食對策，有效預防泌尿系統結石

所謂“厚味”食物指的是高能量、高蛋白、高脂肪、高嘌呤和高糖的食物。具體來說，包括各類油炸食品、肥肉、動物內臟、甜食、海產品、濃肉湯、奶油糕點、甜飲料、豆類製品等。這些食物往往造成尿中草酸鹽等含量增加。以糖為例，大量進食甜食和甜飲料後，尿中鈣離子濃度、草酸含量和尿的酸度均會增加，

三者綜合作用使結石發病風險大為增高。

2.禁用高草酸食物

3大飲食對策，有效預防泌尿系統結石

如前所述，泌尿系統結石的主要成分為草酸鹽。正常成人每天從尿中排出草酸鹽為12～40毫克。其中，相當一部分草酸鹽來自食物。如果大量進食高草酸食物，使尿液中草酸鹽濃度增高，呈過飽和狀態，多餘的草酸鈣晶體就可能從尿中析出而形成結石。

因此禁用高草酸食物是必要的飲食防治措施。

食物中，含草酸鹽高的食物包括菠菜、番茄、芹菜、紅茶(尤其是隔夜茶)、可哥等。研究已經明確，進食菠菜後，尿中草酸排出量明顯增高，在食後2～4小時達到高峰，維持到8～10小時，甚至更久。

因此，泌尿系統結石患者應禁食菠菜。有明確泌尿系統結石家族史的人，應少吃或不吃菠菜。健康人食用菠菜的同時應增加飲水量，以稀釋尿液，降低尿草酸濃度。

同時，推薦在進食菠菜時，先用水焯一下，儘量去除所含的草酸，對預防結石可能有益。

3.大量飲水，維持尿液“清澈”

3大飲食對策，有效預防泌尿系統結石

大量飲水是防治泌尿系統結石簡單、安全而有效的飲食措施。推薦每日飲水3000毫升或更多(含食物中水分)，

將尿量保持在每日2500毫升或更多。每次尿液均應保持透明。這一點在炎熱多汗的夏季顯得尤為重要。每日特別注意5次“集中”飲水，分別是：晨起、晚上睡覺前、早餐後1小時、午餐後1小時和晚餐後1小時。飲水間隔要均勻。最好養成定時喝水的習慣，不要等到感覺口渴時才喝。

適當的飲食有助於幫助結石的排出，建議日常飲水以白開水為主，少喝茶葉、咖啡、含酒精的水。

應注意的是，

泌尿系統結石的發生和發展往往是多種因素綜合作用的結果。因此，飲食防治也應從綜合的角度進行全方位的調控。由於泌尿系統結石的成分主要為草酸鹽、尿酸鹽和鹽酸鹽，因此，如何有效減少這些結石成分的形成，同時增加這些成分的排出，就成為飲食防治對策的核心原則。