要不要這麼靠譜啊!核桃酥的做法
核桃酥方子:
核桃80克,低粉350克,糖粉60克,粗砂糖70克,蛋液50克(約1個蛋。
做法:
1 核桃切成碎末;
2 將糖粉和鹽加入軟化的黃油中,低速攪打均勻;
3 加入蛋液低速攪打均勻;
4 加入粗砂糖攪打均勻;
5 加入核桃碎攪打均勻;
6 加入過篩過的低粉、小蘇打粉、泡打粉攪拌均勻;
7 取25克在手中,搓圓按扁,刷上蛋液;
8 入預熱好的烤箱放中層,170度18分鐘;
製作心得:
1 黃油可有豬油代替,口味更地道;
2 餅乾的大小和烤箱的溫度時間僅供參考;
子瑜媽媽 新浪千萬美食名博
【著名美食撰稿人、美食暢銷書作者、母嬰達人、公共營養師、正面管教講師】
代表作:《寶貝愛吃》《孩子愛吃》《親手做零食》《hello早餐》《子瑜媽媽的戚風蛋糕》
一直播:57480039(美食名博子瑜媽媽)
微信公眾號:子瑜媽媽
今日頭條:子瑜媽媽
頭條號:子瑜媽媽
一點資訊:子瑜媽媽
企鵝號:子瑜媽媽
搜狐自媒體:美食名博子瑜媽媽
淘寶達人:美食名博子瑜媽媽
19樓:子瑜媽媽
博客:http://blog.sina.com.cn/ziyumamajiayou
(合作聯繫 spacemode@163.com)