知道嗎？一個藏紅花球莖每年只產18根花絲
“這些‘大蒜’就是你們喜愛的藏紅花……”昨天，木子在她的朋友圈曬了幾張照片，並配上了這樣的文字。打開圖仔細一看，只見一排排像大蒜又像水仙一樣的植物整整齊齊排列在木架內，不一樣的是，有些開出了紫色的花，每朵花中間還吐出了三根紅絲。
很多小夥伴看到後紛紛表示“只見過市場上賣的藏紅花幹絲，
在很多人的印象裡，藏紅花是來自西藏的寶貝，其實不然，藏紅花又名番紅花，原產于伊朗等國。由於清朝時期，番紅花主要從喀什米爾經過西藏再運往內地，因此得名“藏紅花”。不過，近年來隨著科學技術的不斷提高和發展，
目前正值藏紅花開花期，也是它的採收期。上午10點，記者走進大棚，看到卓瑪正坐在地上取花絲，擺在她面前的是一朵朵剛摘下來的藏紅花。看到這樣的場景，記者也很好奇，沒想到藏紅花原本長這樣。紫色的花瓣，像是仙女的衣裙，花朵間是金黃色的花蕊，
藏紅花的主要藥用部分就是這幾根小小的柱頭，所以采下的花朵需要及時取下花絲，只見卓瑪取絲時先輕輕地將花瓣剝開，輕巧地取下三根紅色的花絲。“取下的花絲要求三根不相連，且不帶黃根。
“藏紅花是以球莖繁殖為主的，成熟的球莖有多個主芽和側芽，花後從葉叢基部膨大形成新球莖，夏天的時候地表上的都枯萎了，就要把球莖挖出來陰乾、貯藏，等到10月份開花。”卓瑪介紹道，“藏紅花的一個球莖上可以分出很多根苗子，但是我們為了確保藏紅花的品質，最後每個球莖只留2根苗子，而1根苗子只開3朵花，1朵花上只有3根花絲。”
藏紅花每年只開一次花，也就是說一個藏紅花球莖每年只產18根花絲，足見它的珍貴，正因如此，歷來它都被視為名貴藥材。又因珍稀難求、價格昂貴，所以又有了“植物黃金”的美譽，目前這裡種植的藏紅花每克市場批發價就達到了128元。藏紅花開花時間很極端，只有短短的兩三個小時，真是讓人忍不住感歎“好花不常開”。但它卻把美一直留在了人們心中。
為了保證花絲的品質，要做到當天開的花當天就要採摘，采晚了雌蕊的柱頭很容易沾上花粉，直接影響花絲的品質等級。所以卓瑪每天上午10點前就要完成採摘任務。
1朵花上只有3根花絲。”藏紅花每年只開一次花，也就是說一個藏紅花球莖每年只產18根花絲，足見它的珍貴，正因如此，歷來它都被視為名貴藥材。又因珍稀難求、價格昂貴，所以又有了“植物黃金”的美譽，目前這裡種植的藏紅花每克市場批發價就達到了128元。藏紅花開花時間很極端，只有短短的兩三個小時，真是讓人忍不住感歎“好花不常開”。但它卻把美一直留在了人們心中。
為了保證花絲的品質，要做到當天開的花當天就要採摘，采晚了雌蕊的柱頭很容易沾上花粉，直接影響花絲的品質等級。所以卓瑪每天上午10點前就要完成採摘任務。