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自然農法的農田、菜園,有一個很大的特殊之處是什麼?

自然農法的農田、菜園,有一個很大的特殊之處是什麼?

當我們實際現場去看,他告訴我們:怎麼樣來耕作,怎麼樣要善用雜草。自然農法的農田、菜園,有一個很大的特殊之處:就是儘量不讓土地暴露在豔陽高溫之下!所以不是留草,不然就是要覆蓋。那最好的覆蓋就是雜草、樹葉,或是沒有農藥殘留的果皮。還有香蕉葉,各種農產品留下來的稻稈、玉米稈、麥稈,都是非常好的有機肥原料。所以要會善用它。

你看,他們都實際展示,

告訴我們怎麼樣實際去做:這就是要善用草。

你會管理的話,你有沒有看到那個土壤都是什麼顏色?黑色的。已經好幾年都沒用任何農藥,也沒有用任何化肥,不施任何肥料。

在這樣環境下長大、跟雜草共生的蔬菜,就像人在森林裡面或是在樹木茂盛的環境裡面:芬多精也很好,環境也很好,濕度、溫度都很好。在這樣環境下長大的這些蔬菜健不健康?很健康!

你看,與草共生、與草共舞,

這些農產品,它生產出來的味道、芬芳就是不一樣。這位農夫,她也現場採摘她的成果跟我們分享,這個都可以生吃。真的你到那一種自然農法的農場,因為它沒有任何農藥、沒有用化肥、不用各種激素,所以完全天然自然的東西,你到裡面就會很喜悅,而且那些農產品就可以現場生吃。當我實際品嘗這個花椰菜——芳香、清脆、甜美、流口水!