江蘇糧食消費量年均增加9億斤 力倡“愛糧節糧”

江蘇省糧食局局長夏春勝介紹江蘇糧食生產情況。

徐華昌 攝

中新網南京10月16日電(顧名篩)“江蘇農村人口正加快向城鎮轉移，全省糧食消費量以年均9億斤的速度快速增加。”16日，江蘇省糧食局局長夏春勝表示，目前江蘇糧食資源利用效率低、損失浪費嚴重，因此愛糧節糧是立足現實的客觀需要。

今年10月16日是第37個世界糧食日，江蘇省糧食局、省農委、省教育廳、省科技廳、省婦聯和鹽城市人民政府等單位共同舉辦了江蘇省“2017年世界糧食日暨愛糧節糧宣傳周啟動儀式”。

活動中，愛糧節糧有突出表現的11個單位代表和3個個人代表獲評首屆江蘇“愛糧節糧之星”。

江蘇省糧食局局長夏春勝、鹽城市副市長崔浩等參加糧食宣傳活動。 徐華昌 攝

近年來，江蘇糧食生產連獲豐收，2016年糧食產量達693億斤，

居全國第六位，全年國有企業購銷糧食742億斤，糧油加工業產值、銷售收入雙雙突破2500億元，糧油品牌數量、糧機製造產業均居全國第一。全省有效倉容達2643萬噸，烘乾能力達1204萬噸，連續六年啟動收購預案，促進農民增收155億元，有效保障了區域糧食安全。

夏春勝表示，在豐衣足食的同時，也要看到江蘇糧食安全還存在著許多薄弱環節。他說，從產區平衡看，農村人口加快向城鎮轉移，

全省糧食消費量以年均9億斤的速度快速增加，而江蘇人均耕地面積不足0.9畝，糧食生產消費處於“緊平衡”狀態。從供求結構來看，城鄉居民對糧油產品的數量、品質、安全性和多樣性的需求不斷提高，對增加優質糧油產品供給提出了更高要求。同時，糧食資源利用效率低，生產、流通、消費等環節損失浪費嚴重，全國每年損失浪費糧食高達1000億斤，相當於江蘇省一年產量的1.5倍。

愛糧節糧是江蘇立足現實的客觀需要。今年江蘇大力開展愛糧節糧宣傳，在全省範圍內評選了14個“愛糧節糧之星”，在全社會樹立愛糧節糧的典範和榜樣。同時，相關部門還組織開展糧食宣傳進農戶、進家庭、進學校活動，引導消費者樹立科學健康的消費理念和愛惜節約糧食意識，提升農村糧食種植和收儲技術水準，引導農戶調整優化種植結構，增加優質產品供給，

不斷增進城鄉居民的福祉，實現更高層次的糧食供需平衡。(完)