一路向南,走近越南這個熟悉又陌生的國度
越南,越走越南,一個東南亞狹長的國家,近代歷史也頗為曲折。在河內貌似輝煌的夜色中,你要安慰自己,要原諒一個曾經被戰爭惡狠狠傷害,如今騎在摩托車背上奔小康的國家。
更何況一想到柔情的越南妹子和無國界的美食,這都不是事兒。
越南是中國的老鄰居,和雲南和廣西接壤,邊界1000多公里。
深受中國影響,比如越南妹子的傳統服飾奧黛就是模仿中國旗袍。
這個中南半島上多山國家,高原和山地占了四分之三。
基本地形是一個扁擔挑著兩個穀倉,扁擔是長山山脈,穀倉是紅河和湄公河兩個沖積平原。
越南最常見的米粉和春捲也是從中國來的。
都說季風氣候是大米的親媽,越南兩大平原是水稻主產地,越南大米出口量世界第三。
米飯和米粉成為越南菜的基石,
越南是一個特別狹長的國家,越往南走越熱,也越不像中國。
到南部城市大叻,就感覺徹底到了法國小鎮。
法國70年的殖民統治,給越南留下嫵媚的別墅,還直接改變了普通越南人的生活方式。
比如吃這種法棍肉夾饃,硬的我嘴都給磨破了。
還有無處不在的咖啡。
咖啡是1875年法國人帶到越南的,後來人走了,咖啡卻留下了。
因為適宜的土壤氣候,現在咖啡出口量世界第一,幾乎世界各地的即溶咖啡原料都是從越南進口的羅布斯咖啡豆。
越南人喝這種滴濾咖啡,
太慢了,連以自由散漫雄踞世界的法國人都等不及,沒想到卻在越南保留下來。
從農村包圍城市,隨處都是咖啡館,環境很家常,價格特感人,幾塊錢軟妹幣。
融合了東方神秘和法式風情,其實是因為便宜,越南成為文藝青年界永恆的豐碑。
人們都快忘了上個世紀動盪的戰爭史,越南戰鬥力逆天,和法、美、中大國接連死磕,簡直就是東南亞流量擔當。
雖然越南人的驕傲完好無損,但傷亡數字至今沒數明白,只知道2萬平方公里的森林和耕地徹底消失(美軍為摧毀越共自然掩體,向越南16%的土地噴灑落葉劑)。
山河破碎尚且如此,更何況人心。
希望這些孩子遠離戰火。
融合了東方神秘和法式風情,其實是因為便宜,越南成為文藝青年界永恆的豐碑。
人們都快忘了上個世紀動盪的戰爭史,越南戰鬥力逆天,和法、美、中大國接連死磕,簡直就是東南亞流量擔當。
雖然越南人的驕傲完好無損,但傷亡數字至今沒數明白,只知道2萬平方公里的森林和耕地徹底消失(美軍為摧毀越共自然掩體,向越南16%的土地噴灑落葉劑)。
山河破碎尚且如此,更何況人心。
希望這些孩子遠離戰火。