自己做的南瓜餅,送給鄰居10個,嘗過後都問我做法和配方
南瓜餅做法: 南瓜去皮洗淨,別用太多南瓜,本身只用了這麼點南瓜就做了20多個南瓜餅
南瓜切成絲或小塊放鍋裡蒸熟
鍋裡放水蒸熟哈
水開後多燒幾分鐘南瓜簡單蒸熟
蒸熟的南瓜用勺子壓成泥
這麼就好了
趁南瓜泥熱時加過量白糖,加這麼多甜度夠啦,多大批依據本身口胃加
等糖完整融化掉,
加糯米麵粉過量,再加一點麵粉
用筷子攪勻,再漸漸加糯米麵粉一點一點加,
看看這麼就能夠了
預備過量麵包糠
再把麵團分紅圓圓小丸子,別太大
鍋裡放油
把揉圓的小丸子用手壓扁一點,在麵包糠裡滾一下使其平均沾上麵包糠!
油用中小火加熱至五六成熟時,調成小火、這時候可將南瓜餅下鍋炸啦
再加2個
記得用鍋鏟不時翻一下南瓜餅
油用中小火加熱至五六成熟時,調成小火、這時候可將南瓜餅下鍋炸啦
再加2個
記得用鍋鏟不時翻一下南瓜餅