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自己做的南瓜餅,送給鄰居10個,嘗過後都問我做法和配方

南瓜餅做法: 南瓜去皮洗淨,別用太多南瓜,本身只用了這麼點南瓜就做了20多個南瓜餅

南瓜切成絲或小塊放鍋裡蒸熟

鍋裡放水蒸熟哈

水開後多燒幾分鐘南瓜簡單蒸熟

蒸熟的南瓜用勺子壓成泥

這麼就好了

趁南瓜泥熱時加過量白糖,加這麼多甜度夠啦,多大批依據本身口胃加

等糖完整融化掉,

把盤子裡的南瓜泥倒入盆中,等會加糯米麵粉

加糯米麵粉過量,再加一點麵粉

用筷子攪勻,再漸漸加糯米麵粉一點一點加,

直至揉成光彩麵團

看看這麼就能夠了

預備過量麵包糠

再把麵團分紅圓圓小丸子,別太大

鍋裡放油

把揉圓的小丸子用手壓扁一點,在麵包糠裡滾一下使其平均沾上麵包糠!

油用中小火加熱至五六成熟時,調成小火、這時候可將南瓜餅下鍋炸啦

再加2個

記得用鍋鏟不時翻一下南瓜餅

在麵包糠裡滾一下使其平均沾上麵包糠!

油用中小火加熱至五六成熟時,調成小火、這時候可將南瓜餅下鍋炸啦

再加2個

記得用鍋鏟不時翻一下南瓜餅