古代人如何消暑納涼？看完不得不佩服古人的智慧

炎炎夏日，我們會關上房門，打開空調，驅走難捱的酷暑，那麼古代人是如何避暑的呢？他們用豐富的想像力和特別的智慧帶來絲絲涼意。

搖扇納涼

扇子的來由已無從考證，早在原始社會人們就掌握了扇子的使用方法，

但與現代人們所用的有所不同，更多的可能來源於綠色植物的葉子，用壞了隨即換新的即可。

冰塊

在古代並沒有發電裝置，更不要說冰箱這等家電設備了，但據現在考古發現，早在周代就已經出現了可儲存冰塊的冰窖。

當然，這種豪奢的東西註定不凡，同樣只有官府才有，普通百姓是無法享受的。

一般而言，在冬季官府會儲藏大量的天然冰塊在冰窖中，待來年夏季的時候，並可從冰窖中取出冰塊，擺放在室內起到降溫納涼的功效。而這種冰塊納涼的方式到了明清時期，基本已經普及到百姓家中，每到炎熱的夏季，人們都會通過這種冰塊融化的方式來降低氣溫，起到夏季避暑的功效。

通過最簡單的物理機制，冰塊通過吸收周圍的熱量融化，進而實現降低室溫的作用，給達官貴人帶來清爽的氣候，並且這種利用冰塊納涼的方式不是產生任何污染，又不消耗能源，可見古人的智慧確實無窮！

古代的“空調”

古代的“空調”兼冰箱的作用，

叫做“冰鑒”，在春秋戰國時期就已經出現了。春秋戰國時，鑄造大型的青銅容器，分內外兩層。夾層裡放上冰塊，裡層放上美酒、水果，以及食物，可以達到為食物保鮮降溫的作用。

冰鑒有鏤空花紋的蓋子，絲絲涼氣自孔洞中飄出，或者乾脆置冰於內，

打開蓋子，瞬間一室清涼。

青銅器易傳熱，冰塊融化很快。到了宋元明清，人們開始用木器盛放冰塊，被稱為“冰桶”。

冰桶多用紅木、花梨木等為內層，一尺多高，兩尺見方，木料刷上清漆，裡層用錫箔貼壁，外面用銅片包裹，上面也有蓋子，下面有底座，冰塊擱進去，整日不化，冷氣嗖嗖的竄出來，滿堂生涼。

1861年6月，英國使館在北京西城一家木器店裡採購了大量冰桶，事後一個英國人寫道：“這些中國冰箱呈四方形，

木制，包了鉛皮，雙重掀蓋，中間有一小孔，冰箱內放冰，通常是一塊大雪團，人們以之降低茶和酒的溫度。他們也把冰箱放到客廳中間，讓房間較為涼快。”

瓷枕

除了人們住的、吃的，必然還得有用的，中國自古被稱為"瓷器大國"，眾所周知景德鎮被人們譽為瓷都，生產各種瓷器，而瓷器除了被用作制碗、花瓶、擺件等外，還可製成瓷枕。

沒錯，就是瓷枕！這種枕頭的表面有一層釉，冰冰涼涼的，在炎熱的夏季，人們枕在上面非常清爽，睡起來也自然舒適。所謂"半窗千里月，一枕五更風"，應該是古人對瓷枕對好的謳歌。

涼殿

“紅果瑤池實，金盤露井冰。甘泉將避暑，台殿曉光凝。”，這首詩出自唐代詩人張仲索的《宮中樂》，描寫的是皇宮裡“含涼殿”中消夏的情景。

唐朝宮廷建有專門用於夏天避暑的涼殿，在涼殿中央安裝機械傳動的製冷設備，採用冷水迴圈的原理，用扇輪轉搖，產生的風力將冷氣送入殿中。更有甚者，到了宋代，不但以風輪送冷水涼氣，人們還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉，涼風陣陣，送來怡人花香。

後來，古人竟然利用機械將冷水送向屋頂和涼亭頂部，任其沿屋簷直下，形成人造水簾。

古代皇室避暑本來就選擇清幽茂林之地，更何況還有水簾潺潺，花香襲人，想想那情形，就不禁讓人神往。

消暑冷食

民以食為天，炎炎夏日，古人們自然也發明了各色消暑的小食。

在商代，冷飲就開始出現。富貴人家在冬日鑿冰貯藏於窖，以備來年盛夏消暑之需。唐朝開始出現“冰商”，冬天藏冰，入夏拿出來賣。

到了南宋，杭州街頭有不少名目繁多的暑湯冷飲：甘豆湯、豆兒水、香薷飲、椰子酒、漉梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水，蓮子湯。

元代，傾倒眾生的“冰淇淋”就出現了!馬可·波羅來中國時，受元世祖賞賜皇家冷飲“冰酪”——由果汁、牛奶、冰塊等調製而成。“冰酪”的美味讓馬可·波羅欲罷不能，他把“冰酪”的製作技術帶回義大利。義大利對這一技術嚴加保密300年後，被法國人高價買走，此後又傳到了英國。英國人改造後，制出了我們今天常吃的“冰淇淋”。

清朝的宮廷偏愛冰鎮小食，什麼甜瓜果藕、杏仁豆腐、桂圓洋粉、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等，用冰鎮了吃，入口清爽香甜，可謂人間美味。乾隆皇帝還曾專門賦詩：“浮瓜沉李堆冰盤，晶光雜映琉璃丸。”

古人的避暑方法絕對的環保，不消耗電力，不破壞臭氧層，反觀現在，技術上是社會的進步，環保方面確實是倒退了。

冰冰涼涼的，在炎熱的夏季，人們枕在上面非常清爽，睡起來也自然舒適。所謂"半窗千里月，一枕五更風"，應該是古人對瓷枕對好的謳歌。

涼殿

“紅果瑤池實，金盤露井冰。甘泉將避暑，台殿曉光凝。”，這首詩出自唐代詩人張仲索的《宮中樂》，描寫的是皇宮裡“含涼殿”中消夏的情景。

唐朝宮廷建有專門用於夏天避暑的涼殿，在涼殿中央安裝機械傳動的製冷設備，採用冷水迴圈的原理，用扇輪轉搖，產生的風力將冷氣送入殿中。更有甚者，到了宋代，不但以風輪送冷水涼氣，人們還在蓄水池上和大廳四周擺設各種花卉，涼風陣陣，送來怡人花香。

後來，古人竟然利用機械將冷水送向屋頂和涼亭頂部，任其沿屋簷直下，形成人造水簾。

古代皇室避暑本來就選擇清幽茂林之地，更何況還有水簾潺潺，花香襲人，想想那情形，就不禁讓人神往。

消暑冷食

民以食為天，炎炎夏日，古人們自然也發明了各色消暑的小食。

在商代，冷飲就開始出現。富貴人家在冬日鑿冰貯藏於窖，以備來年盛夏消暑之需。唐朝開始出現“冰商”，冬天藏冰，入夏拿出來賣。

到了南宋，杭州街頭有不少名目繁多的暑湯冷飲：甘豆湯、豆兒水、香薷飲、椰子酒、漉梨漿、鹵梅水、姜蜜水、木瓜汁、沉香水、荔枝膏水，蓮子湯。

元代，傾倒眾生的“冰淇淋”就出現了!馬可·波羅來中國時，受元世祖賞賜皇家冷飲“冰酪”——由果汁、牛奶、冰塊等調製而成。“冰酪”的美味讓馬可·波羅欲罷不能，他把“冰酪”的製作技術帶回義大利。義大利對這一技術嚴加保密300年後，被法國人高價買走，此後又傳到了英國。英國人改造後，制出了我們今天常吃的“冰淇淋”。

清朝的宮廷偏愛冰鎮小食，什麼甜瓜果藕、杏仁豆腐、桂圓洋粉、葡萄乾、鮮胡桃、懷山藥、棗泥糕等，用冰鎮了吃，入口清爽香甜，可謂人間美味。乾隆皇帝還曾專門賦詩：“浮瓜沉李堆冰盤，晶光雜映琉璃丸。”

古人的避暑方法絕對的環保，不消耗電力，不破壞臭氧層，反觀現在，技術上是社會的進步，環保方面確實是倒退了。